菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红糖圆馒头

红糖圆馒头

收录时间：2021-11-22 11:14:48 热度：4574℃

红糖圆馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
清水适量

辅料

红糖 3块
酵母适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

红糖圆馒头的做法步骤

1
红糖用开水化开。
2
酵母用温水融化。
3
面粉放入大盆中。
4
将红糖水和酵母水倒入面粉中，揉成面团。
5
将面团揉好后，盖上保鲜膜醒发半天。发酵好的面团，可以看到很大的气孔。
6
将面团揉一揉，多揉几次利于排气，再次盖上保鲜膜二次醒发。
7
二次醒发好的面团，用手指摁下不回弹。
8
将二次醒好的面团排气，分大小相等的剂子，搓成圆形。
9
做好所有的馒头生胚。
10
蒸格刷一层油，将馒头生胚放到蒸格上，锅中放凉水，水开蒸十分钟，不要立即取出，焖五分钟再开盖。
11
红糖圆馒头。

本次制作《红糖圆馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

纸杯蛋糕蛋糕东南亚 Muffin玛芬奶昔快手菜澳门美食香港美食清明酒席技巧类养发雨水咖啡惊蛰冬至饺子祛斑