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菠菜炒粉条（快手素菜）

收录时间：2021-11-22 11:13:14 热度：3615℃

菠菜炒粉条（快手素菜）的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 150g
粉条适量

辅料

青椒 1个
食盐半勺
生抽半勺
香醋半勺
大蒜 3瓣

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜炒粉条（快手素菜）的做法步骤

1
粉条掰成小节，提前浸泡。
2
菠菜洗净，用小苏打浸泡十五分钟。
3
起锅烧水，将粉条放入水中，放半勺食盐，少许橄榄油，水开后将菠菜放入焯水。一分钟后将粉条和菠菜捞出过凉水。
4
另起一锅烧热放油，将青椒丝和蒜末放入锅中炒香。
5
放入粉条和菠菜，倒入半勺生抽。
6
倒半勺香醋，翻炒均匀，关火出锅。
7
非常简单的快手素菜——菠菜炒粉条。

本次制作《菠菜炒粉条（快手素菜）》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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