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青椒烧牛筋

收录时间：2024-06-21 10:48:32 热度：9265℃

青椒烧牛筋的做法

1张图片

食材明细

主料

牛筋适量
薄皮青椒 适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒烧牛筋的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
汤汁快收干时，放入焯好的青椒翻炒，加入适量盐，胡椒粉，鸡精炒匀即可出锅。
4
放入适量温水焖煮三分钟。
5
热锅入少许油，放入烧好的牛筋翻炒均匀。
6
焯好的青椒。
7
汤锅加水煮沸，加适量盐入青椒烫半分钟捞出过凉水。
8
烧好的牛筋提前解冻好备用。
9
青椒洗净去籽，切成小块备用。

制作小窍门

牛筋一次可以多烧些，分成小份冷冻保存，吃时可以提前解冻好，搭配喜欢的蔬菜烧至，方便快捷！

本次制作《青椒烧牛筋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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