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香煎冰花煎饺

RLing
收录时间：2025-07-15 06:51:56      热度：2697℃
香煎冰花煎饺的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香煎冰花煎饺的做法步骤

  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：17
    1
    成品图。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：16
    2
    成品图。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：15
    3
    看冰花饺已呈现。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：14
    4
    中火焖至饺子呈透明状，撒上芝麻增香。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：13
    5
    淋入调好的淀粉水（约饺子的3/1处）。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：12
    6
    煎至底部微呈金黄色。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：11
    7
    不粘钻刷一层薄油，放入包好的饺子中火煎。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：10
    8
    淀粉加水搅拌均匀备用。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：9
    9
    放入适量虾皮，晾凉的鸡蛋碎放入，加入适量蚝油拌匀即可（馅已拌好），依个人手法包好饺子。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：8
    10
    炒好的虾皮备用。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：7
    11
    装入大碗内，加入适量食用油拌匀锁住水份，加入适量盐拌匀。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：6
    12
    韭菜切碎备用。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：5
    13
    盛出装盘晾凉备用。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：4
    14
    热锅入多点油，倒入蛋液快速划散开来，捣碎盛出备用。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：3
    15
    鸡蛋打散，加入适量盐，黄酒搅匀备用。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：2
    16
    韭菜洗净沥干备用。
  • 香煎冰花煎饺的做法步骤：1
    17
    饺子皮备用。

制作小窍门

饺子馅现做现包更加鲜美！
冰花煎饺鲜美香脆，趁热吃太棒了，搭配一杯花茶简直太好了！
祝福天下的母亲们节日快乐，永远青年健康！
本次制作《香煎冰花煎饺》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 小吃   饺子  

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