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2024-06-01 08:23:20
1鸡蛋加盐打散，西葫芦切片，红椒粒切好。2蛋白肉丝泡会，洗净有盐。3食材准备完毕。炒锅放油，下蛋液滑散，盛出备用。4锅内加油，下西葫芦，炒到有点变色时加盐我家口味淡，蛋液和蛋白肉丝都有盐味。喜欢重口味的，可三者都入锅时，一起加足盐。5下蛋白肉丝，翻炒至西葫芦变软出水。6放入之前滑散的鸡蛋，可根据个人
2021-11-22 01:02:29
1苋菜去根洗净，锅内加水烧开，放入苋菜煮熟。捞起沥干水。2碗内放：盐，麻油，生抽，芝麻酱，或者任何自己喜欢的酱料。3放入烫熟的苋菜，拌匀即可享用。小窍门烫苋菜的水是玫瑰红，非常好看。可以留着当天然的颜料，做面食或者其他用处。
2021-11-22 01:02:31
1准备好食材。苹果????2个，剥皮切小块，芹菜也可含叶子，加盐水浸泡后，洗净切好。2一起放入搅拌机，加适量凉白开或温水。水温不要高于人体温度，会破坏蔬果内的纤维素和营养3酸酸甜甜的，味道很好。小窍门芹菜原本是有味道的，我家小孩不喜欢，平常也从不吃芹菜。打成果蔬汁，加了足量的其实水果，完全覆盖了那种
2024-04-15 02:32:55
1准备食材：面粉，鸡蛋，韭菜洗净切碎。2三者加水搅拌在一起，成稀糊状，加盐和生抽调味，也可以加自己喜欢的酱料。面糊稠，出来的饼就厚，面糊稀，饼就薄。看个人喜欢。多试几次就能找到自己的节奏。3电饼铛或平底锅加热，刷油我用的橄榄油，这种瓶嘴比较好用。食用油多样化，营养更均匀，即使不幸吃了转基因的油，也不
2021-11-22 01:02:58
1首先准备西米，电饭煲加水烧开后加西米和红枣，煮至西米剩一点白心，关火闷至透明。2像这样，就可以关火了实话，西米不太好煮，我直接按电饭煲 1小时煲粥键，期间时不时查看下情况。西米全部透明后，过几遍凉水，以免粘连。3过凉时，准备天然的颜料~焯水时的苋菜水，绿色蔬菜汁，我直接用的抹茶抹茶调水后煮开，冷却
2021-11-22 01:02:59
1西米煮好煮西米的方法，详见我另一篇菜谱：彩色木瓜西米露过凉水的西米浸泡在苋菜水和绿色菜汁中我用的抹茶水，入冰箱冷藏数小时后就是这样。再过几遍凉水，让表面的颜色褪去不然加水，水都有颜色。2另外一篇菜谱。3按颜色，依次放入杯中，沿杯壁加入温水，撒几粒黑枸杞，慢慢欣赏它的变化吧。最后，可加入蜂蜜水等自己
2021-11-22 01:04:21
1食材洗净，切好。莲藕，胡萝卜青椒，红椒，蒜子。2锅内放油，下蒜子炒香。3下胡萝卜。略为翻炒。4下藕条。5快熟时，放青红椒。6放入适量盐，少许生抽多了颜色会深，不好看。7出锅。
2021-11-22 01:04:22
1小白菜洗净，叶和白菜帮分开。红椒和蒜子切好。2锅内放油，下蒜蓉炒香。3下白菜帮和红椒，翻炒一会帮比叶要难熟些。4下菜叶，翻炒。5放适量盐和蚝油提鲜。6出锅。小窍门白菜含有足量的水份，洗净后多沥会水，不至于炒的时候像水煮。炒出来的白菜水也很有营养，可以泡饭吃，不要浪费哦。
2021-11-22 01:04:25
1准备食材：韭菜洗净切碎，鸡蛋2个。2锅内放油，下韭菜末，韭菜会出一点水气，翻炒略干有蒜子也可以放点。更香。3倒入蛋液，炒散。4像这样。5放适量盐，少许料酒和生抽。6炒制鸡蛋熟了，即可出锅。小窍门这是食材分开炒，也可以一开始就将鸡蛋打到韭菜末里，搅匀，放盐等调料，调好。就像做韭菜鸡蛋饼一样的。下油锅
2022-08-26 04:09:50
1准备食材：剩饭，鸡蛋，平包菜，洋葱。2锅内放油，下蛋液滑散，盛出备用。3锅内另放油，下洋葱碎炒香。4下包菜略炒。5放入剩饭，边炒边把饭团压散，直至粒粒分明时。下炒过的鸡蛋，放盐和时间生抽。6出锅。小窍门炒饭时，水分略多的蔬菜可以和饭分开炒，可以将蔬菜里的水分先翻炒干，不然水分跑到饭里，饭炒的黏糊糊
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