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食材明细
美食特点
芹菜苹果昔的做法步骤
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准备好食材。苹果????2个,剥皮切小块,芹菜(也可含叶子),加盐水浸泡后,洗净切好。
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一起放入搅拌机,加适量凉白开或温水。(水温不要高于人体温度,会破坏蔬果内的纤维素和营养)
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制作小窍门
芹菜原本是有味道的,我家小孩不喜欢,平常也从不吃芹菜。
打成果蔬汁,加了足量的其实水果,完全覆盖了那种怪怪的味道,女儿喝起来也是一会就见底。有次晚上喝晚了些,没想到夜里还尿床了,汗颜啊~这完全是对付挑食熊孩子的佳品????
有以下提醒:
1、如果天气凉,可以将果蔬汁倒进杯子,隔水温一会。喝凉的对孩子脾胃不太好。
2、里面的渣,我以前为了口感会沥干后倒掉,其实很浪费。可以搅拌到果蔬汁里,一起喝掉,而且比较饱腹,对于晚餐想减少热量的朋友很合适。
3、果蔬的种类比较多,打出的汁更有营养。
本次制作《芹菜苹果昔》所使用的厨具:搅拌机