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蒜蓉小白菜
蒜蓉小白菜
智乐霞小量
收录时间:2021-11-22 01:04:22 热度:4481℃
2张图片
食材明细
主料
小白菜
适量
辅料
红椒
适量
蒜子
适量
盐
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉小白菜的做法步骤
1
小白菜洗净,叶和白菜帮分开。红椒和蒜子切好。
2
锅内放油,下蒜蓉炒香。
3
下白菜帮和红椒,翻炒一会(帮比叶要难熟些)。
4
下菜叶,翻炒。
5
放适量盐和蚝油提鲜。
6
出锅。
制作小窍门
白菜含有足量的水份,洗净后多沥会水,不至于炒的时候像水煮。
炒出来的白菜水也很有营养,可以泡饭吃,不要浪费哦。
本次制作《蒜蓉小白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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