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2023-12-21 15:45:17
1准备食材：紫菜多洗几次，鸡蛋打散，大蒜切碎有小葱更好。2锅内放水，烧开，下紫菜，略烧。3下鸡蛋，滑散。4下大蒜叶。5煮开后放油、盐、生抽、酱油。6出锅。女儿最喜欢这个汤，每次都能喝几碗。
2021-11-22 01:06:29
1食材洗净，切好：蚕豆米，豆干，红椒，蒜末。2蚕豆焯水，放少量盐~忘拍照了蚕豆不怎么吸盐，而豆干却比较吸盐，往往一起放盐后，豆干刚好，蚕豆淡了。要么是蚕豆刚好，豆干咸了。锅内放油，下蒜末炒香后，下焯水的蚕豆和豆干。3略炒后，放红椒。4加盐，生抽，炒至断生即可出锅。5成品。
2021-11-22 01:10:24
1准备食材：香蕉切块，南瓜去籽削皮切块。2煮过加水烧开，下南瓜，煮至南瓜全部变软熟透。3南瓜压成糊糊。4下香蕉香蕉易熟，所以后放，煮至变色备注：这一步可以尝尝味道，我的南瓜已经很甜了，就没有加糖。如果不甜，可以加甜的酱料。5调小半碗淀粉水面粉，糯米粉都行，边到淀粉水，边搅拌，这是开大火比较好，不然淀
2024-02-02 17:14:20
1胡萝卜削皮擦丝。2准备鸡蛋和面粉。胡萝卜丝和鸡蛋，面粉，三者加适量水调成稀的糊糊。可适量加盐或其他辣椒油，生抽等自己喜欢的酱料。3电饼铛刷油，倒入面糊，用刷子刷匀。面饼上也刷点油。4一面熟后，翻面想吃软的，就少煎会，要脆的就多煎会。5煎熟后出锅。小窍门1、胡萝卜可换成其他蔬菜，这款饼对治挑食、挑菜
2021-11-22 01:10:50
1准确食材：番茄去皮切块；竹笋剥去外衣，切丝，焯水；洋葱切粒。2油锅放洋葱，炒香。3下西红柿，边炒边炒压碎。4像这样类似于炒披萨的底料～披萨酱，加点水烧开。5下笋丝。6煮开后，加适量盐，和少量糖，调味。7出锅。酸酸甜甜，还有咸味，混合竹笋的鲜香，非常美味。女儿把所有的汤都喝了，汤泡饭也很好吃。8正好
2021-11-22 01:11:10
1准备食材：核桃肉，红枣，杏仁，牛奶，香蕉忘了拍照。杏仁是过年买的，剩下的都不已经不脆，吃起来口感不好，但是打豆浆绝对一流。又发现一个解决剩余食材的好方法。2加适量水，将食材全部放入。这一步，牛奶可以一起放。我是成品出来后，加的牛奶。3成品出来加牛奶，已经有甜味，不用另加糖。下午用多出来的核桃奶做了
2021-11-22 01:11:19
1准备食材：西蓝花撕朵，盐水浸泡洗净。玉米粒，胡萝卜，有模具可以刻些花型。蒜子拍碎，红椒切粒。2西蓝花和胡萝卜焯水，可加少量盐，颜色更亮丽。3油锅下蒜子，炒香。4放入全部食材翻炒。5炒至红椒粒和玉米粒断生，调适量盐，和蚝油。6出锅。西蓝花的粗根从中间切开，拿一半出来当树根。7胡萝卜给女儿提供了素菜，
2022-08-26 04:05:59
1准备食材：剩饭，鸡蛋打散，胡萝卜切粒。大蒜和大白菜芯，把叶和帮分开。红枣洗净备用。2炒锅把水汽烧干以免放油时炸油，放少量油。下蛋液滑散，盛出备用。3重新放少量油，下胡萝卜，白菜和大蒜帮，翻炒，盛在鸡蛋碗里。少洗一个碗4放少量油，下米饭，炒热压散。5下所有食材，以前炒过的鸡蛋等，和未炒的菜叶，略为翻
2021-11-22 01:14:53
1披萨底：面粉，酵母，白糖，加适量水发酵到2倍大，和做馒头包子一样。水没秤，大概是面粉一半的量，边倒边搅拌成絮状，就不要再加水了。再加面团就稀了。很多人发面不成功，改天写个经验贴，今天主要说披萨。2加适量手粉，排气揉匀后，做披萨底。3不粘模具刷油，一定要刷油，刷油，刷油，不然不粘模具也被粘的一塌糊涂
2023-04-25 13:56:01
1准备食材：碱水面，洋葱，西芹，大蒜叶和根分开，娃娃菜，胡萝卜。2煮锅烧开水，下碱水面煮至9分熟，捞起过凉水，沥干水分。3油锅下洋葱炒香。4下西芹，胡萝卜，大蒜根翻炒一会。5下沥干水分的碱水面，和娃娃菜，大蒜叶，炒至断生。6加盐，生抽，酱油，调味调色。7出锅。小窍门碱水面比一般炒面更有嚼劲，如果有芝
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