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智乐霞小量
智乐霞小量
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智乐霞小量的菜谱

共72个菜谱
  • 快手炒双丝

    2024-03-11 15:13:26

    1胡萝卜和土豆切丝,土豆用水清洗掉淀粉,以免粘锅。2锅内放菜籽油,下胡萝卜丝略炒。3放土豆丝,炒至断生。4放盐和生抽,炒匀。5出锅。

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  • 辣椒汤

    2021-11-22 02:32:40

    我们老家说一个人脾气很急躁,喜欢说:他像辣椒汤一样,可见火爆程度。今天这款辣椒汤是我公公和老公的最爱。

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  • 刀豆炒肉丝

    2021-11-22 02:33:55

    外婆在世时,腌的刀豆很好吃,今天炒这道菜,想起了她老人家,希望她在天国一切都好。

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  • 千张结烧肉

    2024-05-19 13:56:11

    13块千张展开,全部叠整齐,然后四折,切条。在一半的的地方打结,见上方。2全部打结后,用开水略烫,再用清水冲洗两遍。先清洗的话,千张水水的,还容易烂,不好切,我一般是先切后洗。3蒜子切好,瘦肉和肥肉分开切。4油锅先放肥肉,炼油。5不要完全炸成油渣,炼的差不多时,可将多余的油倒出来,后面炒素菜很香。

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  • 简易奶黄馅配方

    2024-05-09 06:40:20

    1鸡蛋打散,加糖搅化,加牛奶和融化的黄油,搅匀。2加入低粉,没有过筛,效果一样好,成炼乳的状态,比较浓稠,如果太稀,可加适量低粉。3上蒸锅蒸20分钟左右。中途打开锅盖搅拌几次,均匀受热。4自然放凉,或放冰箱冷藏。拿出来用手捏成团。这个配方做了20个馅,比蛋黄略大。5馅放进发好的面片里,包成圆形○。6

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  • 热拌面

    2021-11-22 02:36:44

    1面团煮熟,里面打一个鸡蛋,不要搅散,整个的煮。2面条煮熟捞出,沥干水放进盘子里,放上鸡蛋。放上提前煮好的青菜,淋上做好的辣椒汤干辣椒/蒜子爆油锅,加大半碗一品鲜和少量醋,淋少量麻油,制作而成。3再淋少量麻油,非常香。4可以搅拌吃了。孩子爸很少吃面条,特别不喜欢煮的水面,今天拌面,没想到他全部吃完了

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  • 金针菇蒸粉丝

    2023-10-13 08:15:39

    1龙口粉丝泡发。2铺碗底。3金针菇洗净,铺在上面,我剪短了,太长的话,女儿吃了会塞牙。4小葱和蒜子切好。5蒜子放碗里,调一碗料:一品鲜,陈醋,麻油,也可以加自己喜欢的辣油。6蒸好后,将调料淋在上面,撒上小葱和枸杞,拌匀就可以吃了。龙口粉丝比红薯粉丝效果会好些,后者太粗,比较吸水,出来的成品比较干。这

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  • 剩饭摊饼

    2021-11-22 02:39:23

    剩了一碗米饭,炒饭又不够吃,试试万能的摊饼吧。

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  • 烤香蕉烤馒头

    2021-11-22 02:40:00

    1一个蛋液里放点盐,放入切小块的馒头沾匀。2另外一个蛋液不放东西,放入切段的香蕉,拌匀。3放进铺好油纸的烤盘,没有预热,烤箱中层180度8分钟。多余的蛋液放入刷油的磨具里,不浪费。4馒头酥脆咸味,香蕉软糯甜味。早上赶时间,没时间摆盘了,可以将馒头放在中间,周围一圈香蕉,再挤点番茄酱,红黄相间,有颜色

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  • 鸡蛋三明治

    2021-11-22 02:44:58

    1模具刷油,打入鸡蛋。切片摆平,放在油纸上进烤箱。中层180度,切片5分钟,鸡蛋10分钟。2电饭锅煲粥时,把香蕉一起蒸熟,捣烂。3烤好的切片,抹上香蕉泥,撒上奇亚籽,另一片撒肉松,挤上炼乳。4放上鸡蛋。5两片压在一起,简单又营养的三明治就好了。

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