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智乐霞小量
智乐霞小量
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智乐霞小量的菜谱

共72个菜谱
  • 红烧翅中

    2024-06-29 08:31:43

    1翅中洗干净。两面用刀划2-3道痕,方便入味。放入碗里,加姜丝、料酒、生抽、盐,腌制10来分钟。2锅内放比平常炒菜略多一点的油,捞出碗里的翅中,下锅煎至两面金黄。3碗里腌翅中的料,不要倒掉。4煎好的翅中,加入原来的料汁,和齐平的开水,煮至收汁。可适量加入酱油调色,味道重的可加入少量盐和干辣椒。5出锅

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  • 虾仁荷兰豆

    2021-11-22 02:10:44

    1准备食材:荷兰豆两头撕筋洗净。虾仁,豆干,胡萝卜,红椒洗净。2油锅里放荷兰豆和胡萝卜,翻炒至荷兰豆变色时,再翻炒半分钟到一分钟左右。3下豆干和虾仁,翻炒至虾仁变色。4下红椒炒至断生。5加盐,少量生抽多了颜色会深,不好看。6出锅。

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  • 青椒炒豆干

    2021-11-22 02:20:08

    1准备食材:豆干切片,杭椒,青红椒洗净。2杭椒斜切,青红椒切三角。3油锅下豆干,略为翻炒。4下杭椒,炒出辣味。5放青红椒,炒至断生。6加盐和生抽。7出锅。

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  • 发面简易披萨

    2024-04-21 18:38:29

    1做馒头时,剩下一小团面。用擀面杖压成扁圆形,用叉子叉些孔,防止烘烤时鼓起。入烤箱180° 8分钟,面团有点厚,多烤了会。出烤箱后,撒芝士家里没有番茄酱,省略了刷酱步骤。2铺上洋葱,再撒点芝士。3土豆可以提前焯下水,铺层土豆,一层芝士,撒少许盐。再一层土豆一层芝士,撒少许盐。4入烤箱210°,10分

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  • 母亲节玫瑰卷

    2021-11-22 02:22:08

    今天是母亲节,这些玫瑰送给婆婆的同时,也送给自己。希望能遇见最棒的自己✊请见谅,本菜单没有贴出具体配方的量。一来,嫌麻烦,称来称去的。最后面团发好了,如果太软,要加手粉揉面时防粘,要加的面粉,又要去称量下。二来,现在和面都用面包机,太省事了,不是好事。可以说:离了高科技,我们还是什么都不会。所以希望

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  • 烙饼三明治

    2021-11-22 02:25:28

    1买的一块大烙饼,切十字,取1/4,有点厚度,切成2层。2准备其他食材:肉松,青菜,鸡蛋,烙饼。3鸡蛋搅散,放一丢丢盐。4鸡蛋放电饼铛煎熟,青菜也略煎。5烙饼两面也略煎。6烙饼上放肉松,淋点儿童蜂蜜。天猫 慈生堂 的蜂蜜质量超过欧盟标准,值得推荐我不是托啊,第一次吃这么棒的味道。7放上煎蛋和青菜。8

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  • 玉米咸菜蛋饭

    2021-11-22 02:25:33

    1准备食材。2油锅倒入蛋液,炒散盛出。3另放油,下玉米粒炒1分钟。4下米饭,炒散。5加入鸡蛋和青菜,炒至青菜断生。6加咸菜。7加盐和少量生抽。8成品。

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  • 土司苹果布丁

    2021-11-22 02:28:06

    1土司切小块,昨天多了一点烙饼,一起切了。2苹果去皮切块。3鸡蛋和牛奶搅散。4土司块和苹果放入牛奶蛋液里搅拌均匀,撒适量熟芝麻。5撒芝士和葡萄干。6烤箱180°中层,25分钟。出炉后可以淋少量蜂蜜,撒上自己喜欢的坚果。当早餐,很有营养。

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  • 藕粉紫薯糊

    2021-11-22 02:29:50

    1准备食材:紫薯煮熟去皮,碾碎。朋友家自己洗的藕粉。2紫薯加适量水,调成稀稀的糊。3藕粉加凉水调开。4紫薯糊烧开后,将藕粉水倒入,快速搅拌均匀,再次烧开,即可出锅。5浓稠的糊糊,味道很棒。紫薯已有甜味,就没有再加糖。凉至常温,可以加蜂蜜等自己喜欢的食材。

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  • 低糖低油抹茶饼干

    2022-12-25 02:15:46

    这款少糖少油的饼干配方,刚好适合我。刚好的甜度,配上一点葡萄干的酸,味道很棒。黄油量也比较少,甜而不腻。一般的饼干做法都是:黄油加糖打发。我嫌清洗麻烦,直接用融化的黄油,效果一样。

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