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_蒍鉨变乖々
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_蒍鉨变乖々的菜谱

共1941个菜谱
  • 虾滑酿羊肚菌

    2025-03-23 21:56:47

    1羊肚菌用清水泡发一下。2虾滑提前解冻备用。3羊肚菌剪开后酿入虾滑。4酿好后一个个摆放在盘中。5冷水上锅蒸15分钟左右。6羊肚菌蒸好后先取出。7锅中少量花生油,倒入泡羊肚菌的水,加入蚝油,生抽炒匀上色。8适量淀粉水勾芡。9搅拌均匀煮开关火。10将汤汁淋在羊肚菌上,洒上葱花即可。11成品。12成品。1

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  • 胡萝卜玉米排骨焖饭

    2025-03-23 21:50:50

    1排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。2锅中热油,放入姜片炒香。3放入排骨翻炒。4适量蚝油,生抽,老抽,炒匀上色入味。5加入清水煮开转至电高压锅,煮饭程序即可。6玉米粒洗净备用。7胡萝卜洗净切小粒。8大米淘洗干净。9锅中热油将胡萝卜玉米下锅。10加入适量盐翻炒均匀。11先将焖排骨的汤汁倒入米中,水量是跟平

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  • 酸汤肥牛虾滑

    2024-06-23 12:44:17

    1准备一些肥牛卷备用。2虾滑提前解冻备用。3金针菇切去根部后洗净。4锅中水烧开,把肥牛卷下锅。5焯烫开后捞出备用。6锅中适量花生油。7倒入酸汤料包。8加入适量清水,大火煮开。9虾滑舀成圆球下锅煮开。10放入金针菇。11再把焯烫过的肥牛卷下锅煮开。12最后来点葱花即可。13成品。14成品。15成品。

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  • 鸡蛋虾仁炒丝瓜

    2025-03-23 21:46:52

    1鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2鲜虾去壳去虾线后洗净开背。3丝瓜去皮洗净切滚刀块。4锅中热油倒入蛋液,将鸡蛋炒散后盛出。5锅中热油放入丝瓜翻炒均匀。6倒入炒过的鸡蛋。7放入虾仁翻炒均匀。8适量盐调味。9加入适量清水。10大火煮开炒至断生即可。11成品。12成品。13成品。

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  • 羊肚菌蒸肉饼

    2024-06-25 14:51:15

    1羊肚菌先泡发一下。2五花肉去皮洗净切块。3切好的五花肉放入绞肉机里。4泡好的羊肚菌切块备用。5泡发好的羊肚菌一起放入绞肉机里。6加入蚝油,盐,鸡精,花生油。7加入适量泡羊肚菌的水。8将五花肉绞碎。9绞碎的肉沫均匀铺在碗里。10炖汤时顺带把肉沫下锅一起蒸,蒸30分钟即可。11成品。12成品。

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  • 花甲焖鲈鱼

    2024-06-27 00:35:25

    1花甲用盐水浸泡吐沙洗净。2生姜洗净切片。3紫苏叶清洗一下备用。4鲈鱼洗净下锅小火煎。5煎至两面金黄。6锅中热油炒香姜片。7放入煎好的鲈鱼。8加入适量蚝油,生抽。9加入清水。10大火煮开后转小火焖五分钟左右。11放入花甲。12煮至花甲开口。13放入紫苏叶,盖上焖30秒左右即可出锅。14成品。15成品

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  • 蒜蓉甜杆西兰花苔

    2025-03-23 11:03:34

    1甜杆西兰花苔清洗干净备用。2蒜头拍扁剁碎备用。3锅中水烧开,加入适量花生油。4放入西兰花苔,焯烫至断生后捞出。5锅中热油放入蒜蓉。6加入适量蚝油。7适量生抽和清水。8大火煮开。9将蒜蓉汁淋在西兰花苔上即可。10成品。11成品。12成品。

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  • 奶香芋头南瓜糖水

    2025-03-23 10:59:58

    1芋头去皮洗净切小块。2南瓜去皮洗净切块。3切好的南瓜和芋头放入电饭锅里,加入少量清水。4电饭煲蒸煮30分钟即可。5煮好后趁热加入少量白糖,加入适量炼乳。6再加入纯牛奶。7搅拌均匀即可。8成品。9成品。10成品。

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  • 莲子鱼胶炖排骨

    2025-03-23 11:01:08

    1泡发过的鱼胶切小块。2莲子提前泡发去除莲子芯。3排骨冷水下锅焯烫出血水。4莲子放入炖盅内。5放入鱼胶。6放入排骨。7加入适量开水。8炖盅胆放入炖锅中。9炖煮两个半小时。10炖好后少许盐调味即可。11成品。12成品。13成品。

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  • 贡菜拌毛肚

    2025-03-23 10:47:56

    1贡菜泡发软后洗净。2毛肚洗净改刀。3泡发好的贡菜改刀切小段。4蒜头拍扁剁碎。5碗中放入芥末,辣椒粉,白芝麻,烧烤料,盐。6淋上热油激发出香味。7加入陈醋,生抽搅拌均匀备用。8锅中水烧开,放入贡菜煮开后捞出。9毛肚下锅煮开后也同样捞出。10香菜洗净切段。11毛肚和贡菜沥干水份后放入盆中。12淋上凉拌

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