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贡菜拌毛肚
贡菜拌毛肚
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-03-23 10:47:56 热度:9321℃
5张图片
食材明细
主料
毛肚
适量
贡菜
适量
辅料
香菜
适量
蒜蓉
适量
白芝麻
适量
调料
花生油
适量
陈醋
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
烧烤料
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
贡菜拌毛肚的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
抓拌均匀入味。
6
放入香菜。
7
淋上凉拌汁。
8
毛肚和贡菜沥干水份后放入盆中。
9
香菜洗净切段。
10
毛肚下锅煮开后也同样捞出。
11
锅中水烧开,放入贡菜煮开后捞出。
12
加入陈醋,生抽搅拌均匀备用。
13
淋上热油激发出香味。
14
碗中放入芥末,辣椒粉,白芝麻,烧烤料,盐。
15
蒜头拍扁剁碎。
16
泡发好的贡菜改刀切小段。
17
毛肚洗净改刀。
18
贡菜泡发软后洗净。
本次制作《贡菜拌毛肚》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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