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羊肚菌蒸肉饼

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收录时间：2024-06-25 14:51:15 热度：4616℃

羊肚菌蒸肉饼的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

羊肚菌 适量

调料

花生油 适量
盐适量
蚝油适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

羊肚菌蒸肉饼的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
炖汤时顺带把肉沫下锅一起蒸，蒸30分钟即可。
4
绞碎的肉沫均匀铺在碗里。
5
将五花肉绞碎。
6
加入适量泡羊肚菌的水。
7
加入蚝油，盐，鸡精，花生油。
8
泡发好的羊肚菌一起放入绞肉机里。
9
泡好的羊肚菌切块备用。
10
切好的五花肉放入绞肉机里。
11
五花肉去皮洗净切块。
12
羊肚菌先泡发一下。

本次制作《羊肚菌蒸肉饼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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