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米拉Miira
米拉Miira
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米拉Miira的菜谱

共3800个菜谱
  • 黑米馍馍

    2024-06-16 16:48:32

    1黑米洗净隔夜浸泡软,用料理机打成黑米浆。2黑米浆中放入适量面粉。3加入糖,发酵粉,猪油。4揉成软硬适量的面团发酵。5放在温暖处发酵两倍大小。6发酵好的面加入适量碱粉揉匀。7将面团放在案板继续揉匀。8揉匀后改刀同等大小的剂子。9揉成馒头状放入笼屉上。10二次发酵二十分钟左右。11放入蒸锅上,上气后蒸

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  • 糖醋娃娃菜

    2024-06-16 16:48:32

    1葱蒜和红辣椒准备就绪。2娃娃菜处理干净切块装盘。3葱蒜和红辣椒改刀同花椒一起装入盘中。4锅中预热入油烧热放入花椒爆香。5放入葱蒜红辣椒炒香。6放入娃娃菜翻炒均匀。7淋入蚝油增鲜。8加五香粉和醋,糖,酱油翻炒均匀。9出锅加盐调味即可。10快手家常菜,请您品鉴。11成品图12成品图小窍门现吃现炒,口感

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  • 红烧肉

    2024-06-16 16:48:33

    1五花肉处理干净备用。2五花肉切大块,姜切片备用。3锅中入水放入五花肉焯水,花椒,料酒,葱姜去腥。4姜,葱,八角,草果备用。5锅预热入油,放入冰糖炒糖色。6放入五花肉煸炒上色,放入葱和姜。7加老抽,酱油,料酒,开水煮沸。8盖上盖子中火炖煮。9肉熟后加盐调味,中火收汁即可。10美美的红烧肉完美呈现。1

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  • 核桃油炒菜心

    2024-06-16 16:48:33

    1菜心准备就绪。2葱蒜和红辣椒改刀备用。3菜心加盐浸泡一下冲洗干净备用。4将菜心切大段备用。5锅预热入核桃油烧热,放入葱蒜爆香。6放入菜心翻炒均匀。7加蚝油和盐调味,炒均匀即可出锅。8家常小菜,请您品鉴。9成品图。10成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养!祝您生活愉快!

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  • 包菜炒蛋

    2024-06-16 16:49:06

    1包菜洗净控水切丝。2鸡蛋和黑芝麻酱准备就绪。3锅预热放入核桃油,少许哦。4将包菜丝铺入锅中。5鸡蛋打散淋在包菜上。6加盐翻炒均匀即可。7出锅后淋入黑芝麻酱,撒入胡椒粉就可以享用啦。8成品图。9成品图。小窍门低脂又健康,小伙伴们一起试试吧!

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  • 香干炒包菜

    2024-06-16 16:49:06

    1葱,蒜,香干备用。2包菜洗净控水改刀大块。3香干洗净后切薄片。4锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。5放入香干翻炒均匀。6加入包菜继续翻炒。7淋入蚝油和酱油调味。8出锅加一点炒匀即可。9快手低脂菜,简单易操作。10成品图。小窍门平时多吃一点植物蛋白,对身体还是非常有益哒!

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  • 蒜泥拌甜豆

    2024-06-16 16:49:23

    1甜豆处理干净,洗净控水。2锅中入水煮沸,放入甜豆,焯水加少许油和盐,颜色会非常漂亮。3焯水后的甜豆捞出过凉沥干水分。4大蒜捣成泥放入,加辣椒粉和芝麻,用热油淋入激出香味儿。5加盐,醋,酱油搅拌均匀即可享用。6家常小菜,完美呈现。7成品图。小窍门现吃现拌,口感营养不打折!祝您生活愉快!

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  • 韭菜鸡蛋水饺

    2024-06-16 16:49:23

    1取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟。2韭菜洗净控水,鸡蛋备用。3韭菜晾干后切碎。4鸡蛋打散,锅中入油烧热,倒入蛋液不停用筷子搅动,炒成小絮状即可。5晾凉后放入韭菜中,加五香粉淋少许熟油,放入盐调味。6醒好的面搓成条,改刀同等大小的剂子擀皮。7饺子皮上放入适量馅料包起来。8依次包好放入笼

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  • 葱花青椒炒蛋

    2024-06-16 16:50:05

    1四个鸡蛋磕入碗中打散。2大葱和青椒洗净控水。3大葱和青椒切碎备用。4将青椒和大葱放入蛋液中,加五香粉和盐搅拌均匀。5锅中入油烧热倒入蛋液。6轻轻翻炒成块,炒鸡蛋油量比平时炒菜多一点哦。7鸡蛋炒好后盛入盘中。8家常小菜,请您品鉴。9成品图。小窍门炒鸡蛋的时候,油量比平时炒菜多一点,鸡蛋才会更香哦!

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  • 白灼菜心

    2024-06-16 16:50:05

    1准备适量菜心处理一下洗净控水。2锅中入水煮沸,放入菜心焯水,加一点盐和油,颜色会非常好看哦。3焯水后的菜心过凉沥干水份后摆盘。4大蒜切碎装入碗中。5小碗放入蚝油,酱油,盐,糖,淀粉,水搅拌均匀备用。6锅中入油烧热放入蒜末炒出香味。7加入料汁炒至起泡。8淋入菜心上即可享用。9家常小菜,请您品鉴。10

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