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2021-11-21 16:32:22
1新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净，尤其好好清洗八爪鱼吸盘里的黑泥2锅中加水煮沸倒入一点白醋，放入八爪鱼焯水10秒立刻捞出过凉水3焯好水的八爪鱼改刀切段，韭菜切段4葱花，蒜片切好，热锅加油放入葱花蒜片爆香，锅一定要烧热5八爪鱼和韭菜一起倒入锅中翻炒均匀加入适量的盐，倒少许味极鲜酱油调味儿6关火点香油即可出
2024-04-29 14:28:12
1小白菜择洗干净，锅中加水煮沸放入小白菜焯水20秒捞出过凉水，粉条提前用清水浸泡2焯好水的小白菜挤一下水分切成段备用。3葱花，蒜片，姜片切好备用4五花肉切片5热锅加油放入五花肉煸香出油，再放入葱、姜、蒜爆香，料酒，生抽烹锅，加入适量的清水6放入粉条，加盐，鸡精调味7煮至粉条快熟的时候放入小白菜翻炒均
2021-11-21 16:32:23
1沙丁鱼刮鳞，去鱼腮及内脏清洗干净，处理干净的沙丁鱼加盐，鸡精，料酒，白胡椒粉腌制30分钟，为了使鱼肉更好入味儿期间多搅拌几次，2鸡蛋加面粉，淀粉及少量清水搅拌成糊状，点少许植物油。3不粘锅加植物油，沙丁鱼蘸匀面糊放入锅中煎制4鱼的背部和腹部也分别煎一下，煎至两面金黄即可出锅5成品
2022-08-26 05:50:28
1秋葵清洗干净，锅中加水煮沸放入秋葵煮至断生2捞出过凉水，一般煮2分钟左右即可，不要因煮的时间太长了影响口感3煮熟的秋葵切除蒂部摆入盘中备用4大蒜拍碎切成末，鲜红辣椒斜刀切成段儿5碗中加入蚝油，味极鲜酱油和清水搅拌均匀6热锅加入植物油放入蒜末，鲜红辣椒小火炒香，再倒入调好的蚝油碗汁改中火炒至汤汁浓稠
2024-05-17 01:08:06
1鲜活鲫鱼一条400克左右宰杀刮鳞，去鱼腮，内脏以及腹腔黑膜清洗干净备用2葱段，姜片，蒜片，肥肉片切好，八角两瓣备好3香菜段备好4豆腐切块5热锅加油放入肥肉片煸出油6轻轻放入鲫鱼煎至两面金黄7放入葱段，姜片，蒜片，八角爆香8加入适量的开水，倒入少许料酒和白醋，大火烧开撇去浮沫9放入豆腐改小火慢炖30
2021-11-21 16:36:21
1大辣椒去蒂和种子用清水冲洗干净，切成大块儿2葱花，蒜片切好3猪肉片切好备用4热锅加植物油放入猪肉片煸香出油，放入葱花、蒜片爆香，烹入料酒5倒入切好的辣椒，加入适量的盐和少许生抽翻炒均匀6炒至辣椒断生关火，加少许鸡精调味儿搅拌均匀即可出锅7成品
2021-11-21 16:36:21
1洋葱去皮清洗干净切成粗丝2鸡蛋两个加少许料酒、盐和清水打散3热锅加适量的植物油倒入蛋液炒香盛出备用4炒完鸡蛋的锅中加适量的植物油，放入洋葱加适量的盐翻炒均匀5加入少许生抽继续翻炒均匀6炒至洋葱断生放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可关火出锅7成品
2021-11-21 16:39:01
1所需食材准备好2热锅加油放入五花肉片煸香3再放入葱花、蒜片爆香4料酒、生抽烹锅5先放入豆角翻炒至没有水分6再倒入番茄继续翻炒出番茄汁7加入适量的清水大火烧开加入盐再煮一会儿使豆角断生8鸡蛋两个打散淋入锅中9加入少许鸡精调味儿，放入韭菜段关火轻轻搅匀即可10煮锅加水烧开，放入面条煮熟捞出过凉水11沥
2024-01-13 04:07:39
1粉丝用清水浸泡5分钟，沥干水分放入蒸盘中备用2白菜掰叶清洗干净，横竖各切一刀分成四份3锅中加水煮沸放入白菜焯水烫一下，焯水的时间不要超过1分钟4捞出过凉水沥干水分备用5大蒜切成末6碗中加蚝油、味极鲜酱油，适量的盐和清水调成汁7焯好水的白菜摆在装有粉丝的蒸盘里8锅中加油放入蒜末小火炒香9倒入调好的碗
2024-04-09 20:50:05
1用新牙刷把蛤蜊壳底部刷洗干净2丝瓜清洗干净去皮切成滚刀块3葱花、蒜片切好4热锅加油葱花，蒜片爆香，放入丝瓜翻炒至变色加水煮沸5放入蛤蜊6加适量的盐调味继续煮开7点香油调味儿8成品
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