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碗里姜膳
碗里姜膳
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碗里姜膳的菜谱

共486个菜谱
  • 素炒胡萝卜丝

    2024-02-15 19:24:36

    1胡萝卜去皮洗净切成细丝2葱花、蒜片切好3热锅加油葱花,蒜片爆香4放入胡萝卜丝翻炒均匀5加适量的盐继续翻炒均匀6炒至胡萝卜丝断生7关火加少许鸡精,点香油调味儿8炒胡萝卜一定要炒出胡萝卜素9开始享用美味吧

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  • 韭菜鸡蛋蒸饺

    2023-01-07 07:06:39

    1面粉倒入开水烫一下搅拌均匀,待不烫手的时候揉成面团放置多醒一会儿2韭菜择洗干净,沥干水分切成末3木耳提前泡发好切成末4鸡蛋四个加少许料酒和清水,适量的盐打散,热锅加油倒入蛋液用筷子搅散,炒香后放凉备用5海米用清水洗净稍微浸泡一下控干水分备用6准备好的食材放入容器中7加植物油,香油,盐,味极鲜酱油搅

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  • 家常炒茄丁

    2021-11-21 16:44:59

    1茄子去蒂清洗干净切成丁2辣椒去蒂和种子同样切成丁3葱花,蒜片切好4五花肉切丁备好5热锅加入植物油把五花肉丁煸香出油,葱花,蒜片爆香烹入料酒,生抽6先放入茄子丁翻炒均匀粘上油7加入适量的盐8放入辣椒丁再翻炒均匀,因为辣椒本身可以生吃,所以不要炒的时间太长9成品

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  • 洋葱炒木耳

    2024-04-27 00:11:59

    1洋葱切掉两头剥去外皮清洗干净2洋葱切成块3水发木耳撕成小朵4热锅加油放入洋葱爆炒5加入适量的蚝油6翻炒均匀7放入木耳8加适量的盐调味9翻炒均匀关火10点香油即可11成品

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  • 豆角香菇打卤面

    2021-11-21 16:47:53

    1把所需食材切好备用2热锅加油五花肉煸香,葱花、蒜片爆香3料酒、生抽烹锅4倒入豆角,香茹,胡萝卜丁5翻炒均匀至炒干水分6加入适量的清水煮开7锅开后加入适量的盐煮至食材熟透8淋入蛋液煮沸9关火加少许鸡精调味儿10撒香菜段搅拌均匀即可11手擀面提前制作完成12锅中加水煮沸放入面条搅散,盖上锅盖再次煮沸即

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  • 虾皮炒卷心菜

    2021-11-21 16:47:54

    1卷心菜去掉外皮,清洗干净切成细丝2葱花、蒜片,干辣椒段切好3五花肉片切好备用4虾皮用清水洗一下沥干水分5热锅加油放入五花肉煸香出油葱花,蒜片,干辣椒爆香,料酒,生抽烹锅6放入卷心菜丝翻炒均匀7加入适量的盐继续翻炒至卷心菜断生8关火加入少许鸡精调味儿即可出锅

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  • 金针菇培根卷

    2022-12-09 21:05:53

    1金针菇一小捆切除老根,洗净备用2培根五片,从中间切开一分为二3取适量的金针菇放在培根上卷成卷用干净的牙签固定住4全部卷好了5空气炸锅200度预热3分钟6温度调至160度放入金针菇培根卷7烤制五分钟翻面,把没被培根卷住的地方刷点橄榄油,撒孜然粉再烤2分钟即可8成品!

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  • 黄瓜拌粉丝

    2024-06-01 08:09:44

    1大蒜剥皮拍碎切成蒜末2香菜择洗干净切成末3黄瓜清洗干净先切片再切成丝备用4粉丝凉水下锅煮沸后再煮3分钟左右,捞出过凉水,沥干水分切碎5把切好的黄瓜,粉丝,蒜未,香菜放入一个容器中6加盐,白糖,白醋,味极鲜酱油,香油搅拌均匀7装入盘中8再淋一小勺辣椒油拌匀,开始享用美味吧!

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  • 土豆炖茄子

    2022-12-13 06:33:14

    1土豆去皮洗净切成稍小一点的滚刀块2茄子去蒂清洗干净切成大滚刀块3西红柿洗净去皮切成大块4青椒洗净去蒂和种子切成块5葱花、姜片、蒜片切好,八角两瓣备好6五花肉片切好7热锅加油把五花肉煸香出油,葱花、姜片、蒜片爆香,料酒、生抽烹锅8倒入土豆和茄子翻炒均匀让茄子充分吸进油9放入西红柿炒至出番茄汁10加入

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  • 疙瘩汤

    2021-11-21 16:51:42

    疙瘩汤是一道家常美食,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿,青菜等等

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