心语梦境的菜谱

共249个菜谱

脆皮丸子

2021-11-21 04:33:15

烤制的肉球过滤掉了更多的油脂，健康百分百...

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西红柿炒茄子

2022-11-16 00:27:33

西红柿有健胃消食美容的作用，茄子有降血压，降胆固醇，减肥的功效，两者结合在一起，是一道美味健康的下饭菜...

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秘制红烧肉

2021-11-21 04:45:29

1准备好食材2把肉洗干净，切成大小均匀的块儿，焯水，再冷水冲干净备用3锅里少量油加热，倒入切好的肉4再加入葱姜（葱不要切葱花整个放进去，炒香后就捞出，切成葱花不便捞出）5不断的翻炒，煎出肉里的油，再加入冰糖继续翻炒6看到颜色变深，加入料酒2茶匙，加入乳腐2块和汤汁，水小半碗，盐3克左右烧开，再加入醋

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糖醋鲈鱼

2022-08-27 12:53:22

1准备好食材2将鱼洗干净，在鱼身上两面斜划上几刀，加入料酒，葱，姜片，胡椒粉，盐，均匀的涂抹在鱼身上，两面都要抹到，这样更容易入味3蒜切碎备用4把淀粉和面粉混合在一起、稍加一点水，调成厚的面糊5把鱼全身都沾上面糊（我这面糊稍微稀了点，但不影响口感）6不粘锅里倒油加热，等油热以后，把裹好面糊的鱼放入油

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油泼辣子

2022-12-08 06:54:55

油泼辣子是陕西著名的特色美食之一，也叫油辣子。它是将辣椒粉与芝麻花生等香料调拌均匀，然后用热油泼入，再加入一点香醋一激，香味扑鼻，油泼辣子就这样做好了。油泼辣子很受欢迎，蘸馍，拌菜，调干面都少不了它...

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凉拌黄瓜木耳

2023-01-07 06:19:29

1准备好食材2木耳提前温水泡发，洗干净，煮锅烧开水然后倒入黑木耳3大约2，3分钟左右，水开后，捞出木耳，撕小块，过凉开水4黄瓜放在案板上，用刀拍松，这样更容易入味5辣椒，姜片切丝，蒜压成泥，拍好的黄瓜切段6用一小碗，加入生抽2茶匙，盐1小勺，糖1茶匙，油辣子1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙，醋1茶匙，

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自制凉粉

2024-01-22 04:14:08

夏日炎炎来一份凉拌凉粉，清爽开胃，有食欲...

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酸辣土豆丝

2021-11-21 05:13:17

1准备好食材2土豆去皮，切丝，泡在水里，去掉淀粉再沥干，这样炒起来口感脆，爽3青、红辣椒切丝，蒜切末备用4锅里倒油烧热，爆香花椒和干辣椒5然后去掉花椒和辣椒，放入蒜瓣爆香6加入土豆丝翻炒大约2-3分钟左右7再加入青红辣椒翻炒，断生，土豆丝和青红椒都变软，加入盐1小勺，白糖1茶匙，白醋1茶匙半，鸡精1

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糖醋虎皮豆腐

2022-12-09 06:15:43

1准备好食材2把豆腐用开水烫一下，然后切成大小均匀的长方形，不要太厚，葱切成葱段，鸡蛋磕开打散备用3把切好的豆腐四周蘸上蛋糊4锅里倒油加热，放入豆腐煎至两面金黄，倒出5用一小碗倒入生抽2茶匙，醋2茶匙，糖1茶匙半，蚝油1茶匙，盐1小勺再加1茶匙左右的清水调匀6锅里留底油，爆香葱段7捞出葱段，加入豆腐

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丝瓜炒虾仁

2022-12-13 03:18:40

1准备好食材（丝瓜2根）2把虾洗干净，在虾的第三、四节处挑出虾线，去头尾去皮（我是事先剥好的）然后用料酒1茶匙，盐半小勺，葱姜，水淀粉半茶匙加入虾里，调拌均匀，腌制10分钟左右3丝瓜去皮洗干净，切滚刀，蒜切碎，红辣椒切丝备用4锅里倒油加热，倒入腌制好的虾仁，看到虾仁转色了马上起锅倒出备用（时间长了虾

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