2024-06-25 12:33:00
1白菜洗净、切几刀,沥水备用。生姜切丝,小米辣切末。2青口贝刷洗干净,鱼糕切片,其他食材提前解冻。3大半锅水烧开后,先放需要煮时间的牛筋丸、龙虾丸和白菜帮,之后再放鱼糕、白菜叶和青口贝。同时放入姜丝和辣椒末,再倒入一大勺生抽调味。大火烧开即可。
2024-06-25 12:14:29
1鸡蛋打成蛋液,加盐。蟹肉棒撕开,丢入蛋液中。2平底锅倒入食用油后,大火加温。之后倒入蟹肉棒蛋液。3蛋液刚开始凝固,调至中火,用筷子不断搅拌。4当蛋液全部凝固时,撒入适量海盐复合调味料。5我用的这款。6关火,起锅装盘。
2025-06-02 05:33:38
1准备好所有食材。2鸭舌提前解冻,洗净后,加入两勺料酒,腌制去腥。3鸭舌放入水中,烧开后,倒掉脏水。4生姜去皮切片,小米椒去蒂切段,大葱洗净去根切段。5重新倒一锅干净的水,放入鸭舌、生姜、葱段、小米椒、草果、八角、香叶和花椒。6加入两勺海盐,盖上锅盖大火煮。7大火烧开后,转小火煮30分钟。8关火后,
2024-06-26 00:38:36
1解冻后的鸭翅,清洗干净后,用干净的水泡2小时。2准备好所有材料。泡后的鸭翅,倒入4大勺料酒,腌制10分钟,去腥。3之后放入大锅中,倒入清水,盖上锅盖煮开。4煮出来很多脏东西。5把鸭翅清洗一下,脏水倒掉。6大葱洗净、去根、切段。生姜洗净、去皮、切片。小米辣洗净、去蒂、切段。7铁锅烧热,转小火,干煸辅
2024-06-27 07:57:20
1口蘑洗净、切片。我这次用少了,建议口蘑多放,8-10个都可以。2口蘑片铺在烤盘里。烤箱提前预热到190度。3撒上部分盐和黑胡椒碎。4鲑鱼用料酒两面抹匀,铺在口蘑上,再撒上盐和黑胡椒碎。5切一小块黄油放入盘中。6将放好鱼的烤盘放入烤箱中,上下火190度烤20分钟。7烤好后取出稍稍冷却。8我只用了4个
2025-04-04 04:41:49
1黄瓜花洗净沥水。芦笋去老皮,洗净,斜切段备用。虾仁洗净、去虾线,用生粉抓一下。2热锅热油,放入虾仁,调至中火翻炒至变色盛出。3再补一勺油,中大火翻炒黄瓜花和芦笋,终于少量补水。先加半匙糖,后加1匙盐调味。4待黄瓜花和芦笋开始变软时,加入熟虾仁继续翻炒,最后加半匙盐调味均匀。5上桌吃饭啦~6今日午餐
2025-04-04 02:22:21
1黄鳝处理干净,洗净沥水备用。2五花肉直接选一整条,请老板帮忙切好。不用洗肉!3点火的同时,放入五花肉,翻炒。4待五花肉煸炒出油后,盛出放一边。5把锅洗干净擦干,倒入油和蒜瓣,炒香。6再放入鳝段翻炒至变色即可盛出。7这时,再次倒入五花肉和姜片翻炒。8煸炒。9加入八角,草果,香叶,冰糖,生抽和老抽调味
2025-05-18 21:12:01
1芦笋削去根部的皮,秋葵去蒂,洗净切段。2鱿鱼须切段,用料酒和生抽腌制10分钟。3热锅中加油。4倒入芦笋和秋葵煸炒。5加少许清水,促进蔬菜变软,也防止过干。加盐调味,继续翻炒。6倒入腌制好的鱿鱼须,翻炒均匀。7大火收汁,关火装盘。8开饭啦~
2024-06-26 13:57:12
1西兰花切成小房,洗净沥水。瑶柱提前解冻,对半切开,用料酒腌一下。2热锅热油,放入西兰花,转中火。3加入适量清水,待西兰花变色。4放入瑶柱翻炒,加入盐调味。5又一道快手菜出锅啦~6今天的午饭(^v^)