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清水淡竹
清水淡竹
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清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱
  • 黄花菜排骨猪肚汤

    2025-08-08 12:02:59

    1猪肚用面粉反复搓揉,用清水将粘液清洗掉;再用食盐加点白醋反复揉搓用清水清洗干净。2猪肚冷水下锅焯水处理以确保猪肚没有异味。3焯烫后会看到猪肚头部分有个地方有白膜,用刀轻轻刮去。4切成条。5香菇提前泡发。6排骨冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。7猪肚、排骨、香菇、姜片、料酒、水放入电饭煲中,选择炖汤程序。

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  • 翡翠荠菜鲜肉饺

    2025-08-08 01:43:35

    1荠菜清洗干净。2下沸水中焯水,捞出过凉,一部分挤去水分切细。3一部分加适量水在料理机中打成泥。4用荠菜泥和面。5和成光滑偏软的面团,盖湿布饧发半个小时。6夹心肉剁细。7加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。8小葱切碎。9肉末、荠菜、葱拌匀成馅(荠菜吃油,如果瘦肉多,可适量加点油)。10饧发好的面团搓成长条,

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  • 牛奶燕麦玉米汁

    2025-07-31 04:21:27

    奶香和着玉米香,口感细腻顺滑,美味又营养。

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  • 春日低脂餐

    2025-07-31 04:21:59

    1甜豆角折去两端、鸭蛋清洗干净。2白果适量、鸡胸肉解冻。3锅中水烧开,加点油和盐,放入豆角和白果煮熟捞出。4放入鸡胸肉烧熟。5捞出放到盘中。6鸭蛋煮好剥壳,对半切开。7按口味添加酱料。

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  • 肉末炒儿菜

    2025-07-31 02:50:45

    1夹心肉剁细(不要太细,跟小肉丁差不多)。2儿菜、胡萝卜切片,蒜苗切碎。3锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色。4放入蒜苗和胡萝卜翻炒。5放入儿菜翻炒,加水烧1分钟,加盐、生抽调味炒匀。6出锅。

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  • 黄桃酱香蕉三明治

    2025-07-30 21:57:08

    1吐司两片。2香蕉切片,黄油适量。3黄油放入锅中小火融化,放入香蕉片煎制。4翻面再煎。5吐司上抹上黄桃酱。6盖上另一片吐司。7切去吐司四边。8放上煎好的香蕉。

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  • 肉末包菜炒粉皮

    2025-07-30 21:43:27

    1夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀放置10分钟。2包菜、蒜苗切好。3胡萝卜、豆干切丝。4自己做的红薯粉皮切条。5锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色盛出。6锅中放油,放入胡萝卜、豆干翻炒。7放入包菜翻炒一会。8放入粉皮,加少许水,盖盖烧2分钟。9放入蒜苗和炒好的肉末,加盐、生抽调味。10炒匀。11

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  • 香菇冬笋炖鸡汤

    2025-07-30 21:40:02

    1干香菇用水浸泡。2冬笋焯水后切片。3咸肉切片。4土鸡剁成块。5冷水下锅焯水。6鸡肉放到砂锅里,放入咸肉片、笋片、香菇,加水,放入料酒、生抽、姜片,炖煮1小时后加盐调味,继续炖煮至鸡肉熟透。7成品图。

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  • 萝卜肉馅馄饨

    2025-07-28 00:17:25

    1鳞虾剁碎。2夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。3白萝卜擦成丝,在沸水中焯软捞出。4香葱切细。5挤去水分搅碎。6肉末、萝卜、鳞虾、葱拌匀成馅。7馄饨皮放适量馅。8馄饨皮向上卷盖住馅料,再卷一次。9两头捏紧。10包好馄饨。11锅中放水烧开,加点盐,放入馄饨烧煮,水开后点两遍冷水,顺便放了点生

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  • 芥菜心炒肉片

    2025-07-24 23:59:30

    春天芥菜快速生长,开始抽芯了,整株拔起,去掉根部和老硬的外皮,里面的芥菜芯很是鲜嫩,炒起来很好吃。

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