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香菇冬笋炖鸡汤
香菇冬笋炖鸡汤
清水淡竹
收录时间:2025-07-30 21:40:02 热度:1310℃
1张图片
食材明细
主料
土鸡
适量
冬笋
适量
咸肉
适量
干香菇
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香菇冬笋炖鸡汤的做法步骤
1
成品图。
2
鸡肉放到砂锅里,放入咸肉片、笋片、香菇,加水,放入料酒、生抽、姜片,炖煮1小时后加盐调味,继续炖煮至鸡肉熟透。
3
冷水下锅焯水。
4
土鸡剁成块。
5
咸肉切片。
6
冬笋焯水后切片。
7
干香菇用水浸泡。
本次制作《香菇冬笋炖鸡汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
汤类
家常菜
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