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肉末炒儿菜
肉末炒儿菜
清水淡竹
收录时间:2024-06-16 17:17:51 热度:2411℃
1张图片
食材明细
主料
夹心肉
适量
儿菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜苗
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉末炒儿菜的做法步骤
1
出锅。
2
放入儿菜翻炒,加水烧1分钟,加盐、生抽调味炒匀。
3
放入蒜苗和胡萝卜翻炒。
4
锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色。
5
儿菜、胡萝卜切片,蒜苗切碎。
6
夹心肉剁细(不要太细,跟小肉丁差不多)。
本次制作《肉末炒儿菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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