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2025-07-17 05:31:51
食材使用到的粄条，在客家地区称为老鼠粄，是客家小吃之一，因为其两端尖，形似老鼠，客家人惯称粉为“粄”，因此称为老鼠粄。老鼠粄的主要原料用粘米，把粉团经过筛子般的擦板，从洞眼中搓出而成的粉条。
2025-07-17 04:57:56
1食材有：苹果、炒山楂、红枣、黄冰糖。2苹果切成小块。3在红枣表面划上几刀。4将苹果、山楂、红枣放入养生壶。5加入适量的清水，启动水果茶键炖煮。6距离时间结束前两分钟放入冰糖。7冰糖融化即可饮用。8成品。酸甜可口，健胃消食。小窍门炒山楂是用山楂干放入锅内小火慢炒制而成，因为家里的山楂干是全部炒制过的
2025-07-17 02:54:40
1食材：车前草、红枣、枸杞子。2冰糖两粒。3红枣用小刀在表面划几道口，可以更快的熬出味。4所有食材清洗干净后放入养生壶。5加入适量的清水，按花草茶键开始煮制。6距离时间结束还剩两三分钟时，放入冰糖化开。7时间到，煮好的车前草红枣茶呈琥珀色的。8成品。气味芳香，口感清甜。喝上一杯，赶跑身上的湿气。
2025-07-17 03:30:50
1所有食材：小南瓜、五花肉、红椒、蒜瓣。2五花肉切片，红椒切丝，蒜切粒。3小南瓜去掉头尾，切成四等份，再切成薄片。4五花肉用酱油和胡椒粉腌制入味。5烧开一锅水，小南瓜焯水一分钟，捞起备用。6锅中热油，炒香蒜末。7放入五花肉煸出部分油脂。8放入红椒炒翻炒。9倒入小南瓜继续翻炒。10放入盐、酱油调味。1
2025-07-17 02:23:40
1马齿苋清洗干净。2皮蛋比较小，用了两个，瘦肉、蒜瓣。3瘦肉剁成末，皮蛋切块，蒜切粒。4烧开一锅水，马齿苋入锅焯水30秒，加入油和盐，可保持蔬菜的翠绿。5捞出放入碗内。6锅中热油，炒香蒜末。7放入肉末炒至变色。8再放入皮蛋翻炒。9加入适量的清水，盖上盖，大火煮制。10煮至汤汁浓白，加入盐、胡椒粉、鸡
2025-07-17 00:48:18
1准备食材：豆芽菜、葱、小米椒、蒜。2把配料切好。3来一点油渣增香。4起锅热油，煸香蒜片。5下油渣翻炒，炒至又酥又香。6放入小米椒炒出香气。7再倒入豆芽菜炒至断生。8加入盐、酱油、蚝油调味。9最后放入葱段翻炒入味即可。10成品。简单又好吃的家常小炒。
2025-07-16 20:35:23
1碗中准备适量的冰糖，加入一碗水加热化开。2另一个碗中打入两个鸡蛋，用筷子打散。3过滤一遍更细腻。4待冰糖水放凉至60度左右时冲入鸡蛋内，用筷子迅速搅拌均匀。5再进行二次过滤，分装至两个碗内。6盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜表面戳几个小洞。7水开入锅蒸8分钟，焖10分钟再开盖。8成品。甜香可口，营养健康
2025-07-16 20:29:40
1南瓜苗一把。2配料：肉末、皮蛋、蒜末。3先来择菜，撕去菜梗上的丝。4叶片的茎也不要，影响口感。5把择好的南瓜苗清洗干净。6南瓜苗焯水一分钟，加入油和盐调个底味。7捞起装盘备用。8锅烧热，下猪油化开。9炒香蒜末。10再倒入肉末炒至变色。11放入皮蛋翻炒。12加入适量的清水。13把汤熬至浓白，猪油是让
2025-07-16 16:32:52
1食材：芝士碎、香蕉、鸡蛋。2香蕉切片，铺入烤盘内。3鸡蛋调成液。4把鸡蛋倒入香蕉片内。5表面撒上芝士碎。6撒上少许黑芝麻。7180度考15分钟。先调了10分钟，感觉时间不够，又加了5分钟。8时间到，出锅。9成品。香甜软糯，快手简单。
2025-07-16 12:21:44
1秋葵。2清洗干净，切去头尾部分。3准备些许蒜末和辣椒圈。4用蚝油、淀粉和水，调一个料汁备用。5水开放入油和盐调个底味，下秋葵焯水2分钟。6捞出装盘。7油热爆香蒜末和辣椒。8倒入料汁。9大火收汁，浇入秋葵表面即可。10成品。简单又美味。
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