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炝炒豆芽

收录时间：2025-07-17 00:48:18 热度：1070℃

炝炒豆芽的做法

3张图片

食材明细

主料

豆芽菜 180g

辅料

葱一小把
蒜 3瓣
小米椒 1个
油渣适量

调料

油适量
盐少量
酱油适量
蚝油适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒豆芽的做法步骤

1
成品。简单又好吃的家常小炒。
2
最后放入葱段翻炒入味即可。
3
加入盐、酱油、蚝油调味。
4
再倒入豆芽菜炒至断生。
5
放入小米椒炒出香气。
6
下油渣翻炒，炒至又酥又香。
7
起锅热油，煸香蒜片。
8
来一点油渣增香。
9
把配料切好。
10
准备食材：豆芽菜、葱、小米椒、蒜。

本次制作《炝炒豆芽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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