手机版
2022-11-26 17:31:30
1主辅料：丝瓜、鸭血、郫县豆瓣酱、葱。2丝瓜去皮洗净、切条。3鸭血切块。4锅中烧开水，加入少许料酒，放入鸭血汆烫。5起锅热油、爆香葱花。6放入郫县豆瓣酱。7小火炒出红油。8加入适量水。9烧开后，放入鸭血块，炖制5分钟左右。10放入丝瓜条，加少许盐调味，烧制3分钟左右。11加味精提鲜，翻炒均匀即可关火
2024-05-14 15:49:33
1材料：丝瓜、剁椒。2丝瓜去皮、洗净、切丁。3起锅热油、放入剁椒炒匀。4放入丝瓜丁煸炒。5加盐、味精调味，加入少许水。6用小火炖制3分钟左右。7出锅装盘。
2022-12-16 01:14:53
1材料：海皇鱼、剁椒、葱姜蒜。2把鱼洗净，葱姜蒜切碎。3起锅热油、爆香葱姜蒜。4放入剁椒煸炒。5放入海皇鱼，烹入醋、料酒。6加入生抽。7加入适量水。8大火烧开后，加盐、白糖调味。用小火炖制10分钟左右。9加味精提鲜，大火收汁即可关火。10出锅装盘。
2024-03-23 06:42:50
1材料：丝瓜、剁椒。2丝瓜去皮、洗净、切段。3把丝瓜中间挖空。4将剁椒放入其中。5放入蒸锅，旺火蒸10分钟左右。6将蒸熟的丝瓜取出。7将汤汁滗出，倒入锅中，加适量水烧开，放入葱花。8加盐、味精调味。淋入水淀粉勾芡。9将糊化的芡汁，均匀浇在丝瓜盅上即可。
2022-12-15 17:07:27
1材料：青椒、红椒、鸡蛋、盐。2把青椒、红椒切碎。3鸡蛋打成蛋液。4蛋液中加水1:1，放入青椒、红椒。5加少许盐搅拌均匀，放入蒸锅。6大火烧开后，蒸 10分钟左右。7稍作点缀。8出锅即可食用。
2022-12-04 01:04:06
1尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、。2起锅热油、放入尖辣椒。3中小火煎烤。4不断地翻动，使其受热均匀。5煎烤到焦黄，撒入盐、味精、孜然粉、辣椒粉。6装入盘中即可。
2024-02-27 20:39:56
1主辅料：猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱姜。2猪骨头洗净，冷水入锅，放入一半陈皮，中火烧开后煮2分钟。3捞出冲洗干净。4起锅热油、放入大料、桂皮，用小火将其煸炒出香味。5再放入葱姜、香叶、陈皮煸炒均匀。6放入洗净的猪骨头，烹入料酒。7加入酱油。8翻炒至均匀上色。9加入清水烧开，撇净浮沫。10用小
2022-11-25 15:14:12
1材料：净油豆角、葱。2起锅热油、爆香葱花。3放入油豆角煸炒。4反复煸炒，炒至油豆角变色，烹入生抽。5加入适量水。6大火烧开后，改用小火炖制10分钟左右。7加盐、味精调味。8炖至豆角熟透，即可关火。9出锅装盘。
2022-12-04 14:13:08
1主辅料：尖辣椒、红绿椒、熏干、胡萝卜。2将所有材料切条备用。3起锅热油，爆香葱花。4放入胡萝卜条，小火炒至断生。5再放入尖辣椒、红绿椒炒匀。6放入熏干，中火煸炒。7烹入生抽。8烹入少许水，加盐、味精调味。9旺火快速翻炒均匀，即可关火。10出锅装盘。
2024-05-23 05:26:20
1主辅料：剁椒、鸡胸肉、丝瓜。2鸡肉切丁，加料酒、盐腌渍10分钟。然后加水淀粉，轻轻抓匀上浆备用。3丝瓜去皮洗净，切丁。4起锅温油、放入鸡丁，小火将其滑熟、盛出备用5锅留底油，爆香葱花。6放入剁椒煸炒。7放入丝瓜丁煸炒均匀，加少许水。8中火将其煨制熟透。9放入滑熟的鸡丁。10加盐、味精调味。旺火翻炒
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38