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2023-09-19 18:54:22
【红烧排骨】好吃，但是还要适可而止，解馋即可。饮食还要荤素搭配。这次用剩余的【红烧排骨】炖了一次“油豆角”。 油豆角：是一种稍炖即熟的品种，口感极佳。请品味-----【排骨炖豆角】
2022-08-14 17:57:01
如果你喜欢吃鱼，而又害怕“鱼刺”，【酥鲫鱼】定会为你解除“烦恼”！1、做“酥菜”的原料：一般多数都选则“鸡、鸭、鱼、肉”，这其中又以选则“整鸡、整鸭、整鱼”为多。2、做“酥菜”的方法：主料清洗干净---入锅---加水---加入调料---大火烧开---小火煨制。3、“酥菜”的特点：骨酥肉烂、口味醇香。
2024-05-28 02:29:52
1棒骨500g、酸菜300g，葱姜。2锅中放入凉水，放入棒骨，烧开后，煮两分钟，去腥味。3捞出冲洗干净，备用。4锅中加水，放入姜丝，放入备用的棒骨。5烧开后，改用小火炖制90分钟。6放入酸菜、葱丝。7烧开后，炖制5分钟。8加盐味精调味。9出锅即可食用。
2024-05-18 17:40:00
1鲜毛豆600g，葱段、姜片、陈皮、五香粉。2起锅热油，放入葱段，姜片，陈皮，炒香。3放入毛豆，煸炒均匀。4放入五香粉。5烹入生抽，加适量清水。6烧开后，改小火，烧制10分钟。至毛豆熟透。7出锅装盘即可食用。
2022-09-01 00:32:10
麻辣血旺血旺：血旺源自云南少数民族地区，也叫血豆腐。杀猪后在猪血中加盐，待凝固后形成的块状物叫做血旺。目前也有鸡血或鸭血等其他动物血液做成的血旺。今天就用鸭血烹制一款-----【麻辣血旺】
2024-03-04 16:21:07
糊塌子，也有把它称为“煎饼”。这是一款简单易做的方便早餐，除鸡蛋、面粉外，可以用很多的食材与其搭配，如：角瓜（西葫芦）、黄瓜、土豆、胡萝卜、苦瓜…….。 今天用西葫芦做主料，烹制一款糊塌子，故取名-----【角瓜糊塌子】
2021-11-18 07:13:57
刚烹制一道【麻辣血旺】，麻辣的味道真是过瘾。今天改良了一下，用豆腐和鸭血旺搭配，既然血豆腐叫“血旺”，那么咱就把豆腐也叫“旺”，叫“豆旺”。所以这道菜取名-----【麻辣双旺】
2021-11-18 07:14:41
1茄子2个、土豆2个、青椒2个、蒜仔适量。2把土豆、青椒切片。3把茄子切滚刀块。4锅中热油，放入土豆片炸制。5将土豆片炸至金黄色，然后，放入青椒片稍炸，断生即可。6将土豆片、青椒片捞出备用。锅留少许油，放入茄子煎炸至上色即可。7锅留底油，放入蒜仔炒香。再放入茄子和土豆。8烹入生抽，加少许清水炖制1分
2021-11-18 07:14:43
1高筋粉400g、酵母粉4g、40度温水200ml。面粉中加入酵母，加温水搅拌成面穗。2再揉成光滑面团。发酵至2倍大。3将发酵的面团揉匀排出气体。4把揉匀的面团擀成长形饼状。倒入适量的花生油。5把油抹匀后，撒少许盐。将其卷起来。6然后切段备用。再顺长切开。7切口向上，两头往里卷起，捏紧即成花卷生坯。
2021-11-18 07:14:51
很多朋友喜爱烧烤类的食品，一般为了健康，通常要避开明火烧烤。所以，在家庭想吃烧烤，只能用烤箱烤制。但是，如果没有烤箱怎么办？ 今天，馋嘴乐介绍的方法，烤制的效果很棒！与烤箱毫不逊色。 方法：用家里不常用的铁锅【其它锅也可以】做烤具，烧热即可。烤肉串、烤馒头....只要你能想烤的，都能烤。爽极了！
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