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2024-02-15 18:42:44
1黄瓜、小辣椒。2生抽、盐、白糖、糖渍橘皮丝。3先把黄瓜去瓤，切条备用。4锅中放入腌料，略加少许水烧开。根据自己口味酌情调整用量。5放入主料。6大火烧开、小火煮1分钟。7关火，将其晾凉。8装入容器中，放入冰箱冷藏。9腌渍2小时后即可食用。
2022-11-28 14:41:56
【蛋黄焗玉米】---粗粮细做、养生保健“焗”是众多烹调技法中的一种。所谓“焗”，就是对另一种“介质”加热，再通过加热的“介质”把热量传给主料，使主料由生变熟的一个过程。这中“介质”多数都选择“盐粒”，所以人们熟悉的菜肴大都以“盐焗”命名，比较典型的就是【盐焗鸡】。这种“焗”法，家庭操作难度较大。但是
2022-11-30 19:46:36
1洋葱粒、胡萝卜粒、青椒粒、玉米粒、蒜粒、鸡蛋清。2起锅热油，放入鸡蛋清炒熟。3再放入蒜粒、胡萝卜粒炒熟。4把玉米、青椒、洋葱入锅。5快速翻炒均匀。6放入米饭。7小火慢炒，把米饭炒散后，放入少许盐提味即可。8出锅装盘。
2023-01-11 02:36:40
1苦瓜、胡萝卜。2把苦瓜去瓤、切丁。3把洋葱、胡萝卜切丁。4起锅热油，爆香葱花。5放入胡萝卜丁煸炒。6炒熟后，放入苦瓜丁煸炒。7把苦瓜丁炒至稍稍塌秧，加盐、味精调味。8翻炒均匀后，放入洋葱炒匀，淋入少许水淀粉勾薄芡。9快速翻炒，芡汁糊化即可出锅装盘。
2022-11-25 05:58:38
1青鱼2条、葱姜蒜。2在青鱼的背部打斜刀。3起锅热油、炒香姜片、蒜片。4放入葱段炒香。5放入青鱼。6先后烹入醋、料酒。7待锅中的水分蒸发后，烹入酱油。8加入适量清水。烧开后，加盐、白糖调味。中小火烧制10分钟左右。9烧制中间，把鱼翻一次。加味精提鲜。10拣出葱段不要，出锅装盘。撒些葱花点缀。
2022-12-15 02:59:46
1洗净尖辣椒300g。2锅烧热油。3放入尖椒。4中小火煎制，要不断的翻个。5煎至到有均匀的焦黄色。6烹入生抽。7加入适量清水。8烧开后，加盐调味。改用小火焖制5分钟左右，放味精提鲜。9出锅装盘。
2022-11-30 19:50:23
1猪耳豆角200g。2猪耳豆角洗净沥干水分。起锅热油，爆香葱花。3放入洗净的猪耳豆角煸炒均匀。4把猪耳豆角炒至塌秧，烹入生抽。5加入适量清水。6烧开后，用小火烧制3分钟。7加盐、味精调味。8出锅装盘。
2022-11-24 23:23:59
1牛奶200ml、鸡蛋2个、白糖20g、巧克力糖2块。2奶锅加少许牛奶，放入巧克力糖，加温、搅拌至巧克力糖融化。3把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。将白糖和蛋黄，放入巧克力溶液里。4将其搅拌均匀。5将剩余的牛奶倒入。搅拌均匀，用小火熬制。6将其煮至粘稠即可。7将其晾凉。8彻底冷却后，放入冰箱冷冻。2小时后取出
2022-11-26 04:54:57
1米饭，榨菜、洋葱、胡萝卜、葱蒜、鸡蛋清（做冰激凌剩的）。2起锅热油，放入鸡蛋清炒熟。3再放入葱、蒜粒、胡萝卜粒炒熟。4把榨菜入锅炒匀，放入洋葱。5快速翻炒均匀。6放入米饭。7小火慢炒，把米饭炒散后即可。8出锅装盘。
2022-11-25 05:00:24
1红薯粉200g，郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、芝麻5g、青豆20g、红辣椒1个、葱姜蒜。2把红薯粉用清水浸泡1小时。3把红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒，备用。4起锅热油。放入花椒、豆豉，小火炒香。5放入郫县豆瓣酱，小火炒出红油。6放入青豆炒熟。7加入清水烧开，小火煮5分钟。8放入泡好的红薯粉烧
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