1和好的饺子面备用。2蒲公英捡去杂质。3凉水泡发。4粉条洗净泡好剁碎放在大碗里。5肉馅里放十三香和各种上述调味料搅拌匀。6面揉光。7切成饺子小剂子。8擀皮放上馅包成饺子生坯。9锅里加水烧开下饺子。10煮熟装盘可以开吃了。11成品图。
1白面加水搅拌成无颗粒糊糊备用。2韭菜切段红辣椒切加盐备用。3锅里加热放油少许加水。4下入大碗里的配料炒出汤汁。5备用。6另起锅加入水烧开。7倒入糊糊慢慢的搅拌20分钟后。8直到粘稠状。9倒在大碗的汤里凉凉。10可以吃了。成品图小窍门这是陕西的名小吃搅团。
1食材:荞麦面、鸡蛋、红肠、青菜(已洗净切碎)。2将红肠放在案板上切成片。3将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4打成蛋液。5将荞麦面下入沸水锅中煮上3分钟捞出。6起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块,盛出。7随后,利用炒鸡蛋的油下入青菜翻炒翻炒。8接着,加适量的清水。9翻炒翻炒至青菜断生。10然后,合入切