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滑肉刀削面
滑肉刀削面
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-04-11 01:57:36 热度:8632℃
1张图片
“
清香美味。
”
食材明细
主料
刀削面
100g
肉片
100g
辅料
生菜
50g
调料
红薯粉
3勺
豆瓣酱
1勺
盐
适量
姜碎
5g
小米辣碎
5g
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
滑肉刀削面的做法步骤
1
出锅。
2
加入盐调味。
3
把刀削面放入滑肉汤中煮开。
4
加入生菜叶煮开。
5
煮两分钟。
6
小火中慢慢把肉片都放入。
7
刀削面放入另外一个开水锅中煮开。
8
水开以后,把裹了红薯粉的肉片一块一块放入水中。
9
放入红薯粉拌成糊状。
10
肉片放入姜和盐抓匀,再放入豆瓣酱拌匀。
本次制作《滑肉刀削面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
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