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  • 团团圆圆珍珠圆子

    polaris滴食记

    过年期间少不了吉祥菜,这道珍珠肉圆当然也是必备菜,寓意团团圆圆。猪肉馅用料酒、酱油和蚝油调味特别鲜美,外面裹上糯米蒸制,做法健康又好吃。

  • 鸡蛋白拌水果小青瓜

    花鱼儿

    1食材:鸡蛋(已提前煮熟)、水果小青瓜(已清洗)。2将鸡蛋剥壳,取蛋白掰成小块。3将水果小青瓜放在案板上切成片。4接着,将切好的水果小青瓜和蛋白一起放入大碗里。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。

  • 七星高照(煎饺子)

    王红梅王迦伽王子沫菜谱

    1准备一份煮熟饺子。2饺子倒锅内,煎熟。3装盘盛出摆出花样。小窍门饺子注意火候,不要煎糊。

  • 萝卜丝炒鸡蛋

    王红梅王迦伽王子沫菜谱

    1馒头煎两面,金黄色。2萝卜切丝,鸡蛋2个,蒜苗切末。3将鸡蛋打散,搅拌。4倒入锅中煽炒。5炒干盛出。小窍门菜炒干,馒头煎至金黄。

  • 辣椒炒猪头肉

    宁静致远0217

    1大红门酱猪头肉,尖椒胡萝卜,洗净葱姜准备。2尖椒去蒂切块,胡萝卜去皮切片。3将猪头肉切成大片。4葱姜蒜花椒油准备。5锅中放葱姜蒜,花椒油,烧热炒猪头肉至出油。6放入胡萝卜炒半分钟。7放入青椒块炒至断生,倒入生抽,料酒,白糖炒匀。8盛入盘中。

  • 菠菜蛋花汤

    兰杏梅

    菠菜蛋花汤有助维生素的吸收,菠菜中的叶酸可以提高鸡蛋中维生素Β12的吸收率。这是一道清淡营养的汤,做法简单。

  • 金桔银耳羹

    阳台上的草莓

    1银耳提前用凉水泡发。2金桔洗净去籽。3把银耳金桔放锅里。4加水大火煮开。5中火炖30分钟。6放入冰糖继续煮5分钟即可。7成品图。

  • 黄金蛋饺

    美拉拉的美食日记

    1把食材备好。2胡萝卜切碎备用。3莲藕去皮,用刀背敲碎,这样的口感非常的赞。4把所有的食材都切碎后放入调料拌匀,加入一勺食用油口感更嫩。5蛋打碎,加入一勺用水调好的水淀粉,这样才容易成型。6我开始用平底锅刷一层油,放入蛋液,无奈锅底中间高四周低,只能做成饼皮了。7把肉馅铺在蛋皮上,然后卷起来即可。8

  • 酱牛肉

    美拉拉的美食日记

    1把各种大料备好。2把牛肉切成大块,凉水下锅,焯一下水去血水,把牛肉捞出洗净备用。3少油小火把花椒、大蒜,辣椒煎出香味。4把牛肉放入锅中,小火煎一会。5加入一瓶啤酒,加入所有的大料,加生抽、老抽、白糖调好味道。6放入电高压锅压熟即可。7熟后一直放在锅中泡着几小时更入味,想吃时切上几块,其它的冻冰箱冷

  • 炸鱼块是用面粉还是淀粉炸才会又香又脆呢?

    魔女柒柒

    明天就是年三十晚了,每家每户都必不可少的一道做鱼????的菜,年年有余(鱼)!来点创新的菜式吧!把鱼做成炸鱼块吃!