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收录时间:2024-06-27 05:39:24      热度:7001℃
酱牛肉的做法

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食材明细

主料
  • 牛健肉 2块
辅料
  • 花椒粒 适量
  • 八角 3颗
  • 香叶 6片
  • 1块
  • 蒜瓣儿 适量
  • 白糖 1勺
  • 辣椒 1个
调料

美食特点

酱牛肉的做法步骤

  • 酱牛肉的做法步骤:7
    1
    熟后一直放在锅中泡着几小时更入味,想吃时切上几块,其它的冻冰箱冷藏,随时可以切来下饭哦。
  • 酱牛肉的做法步骤:6
    2
    放入电高压锅压熟即可。
  • 酱牛肉的做法步骤:5
    3
    加入一瓶啤酒,加入所有的大料,加生抽、老抽、白糖调好味道。
  • 酱牛肉的做法步骤:4
    4
    把牛肉放入锅中,小火煎一会。
  • 酱牛肉的做法步骤:3
    5
    少油小火把花椒、大蒜,辣椒煎出香味。
  • 酱牛肉的做法步骤:2
    6
    把牛肉切成大块,凉水下锅,焯一下水去血水,把牛肉捞出洗净备用。
  • 酱牛肉的做法步骤:1
    7
    把各种大料备好。
本次制作《酱牛肉》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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