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  • 神仙辣椒酱

    盘文俊

    1食材准备,清洗干净。2下过油炸香料,捞出渣,放入煮菜煮炸。3乘起来放凉,装入瓶子保持。

  • 羊肉臊子面

    小洞天

    羊肉臊子面的版本很多,这个版本和前面的菜谱稍有区别。一是配菜不同,二是所用辣椒较细,色泽更加红亮。羊肉臊子一次可以多炒一点,分次食用。

  • 蒸苜蓿

    美食家3998N_bkoa

    今天卖了一些苜蓿换个口味吃个苜蓿。

  • 杂粮馍馍

    美食家3998N_bkoa

    1将各种面粉放在盆里。2加发酵粉和成发面。3面发好后手上摸点油。4成馍馍生坯放在锅里二次醒发。5锅开后上锅蒸30分钟。6成品图。

  • 香煎猪排

    企茶点茶档

    1梅头肉买回来,清洗干净,对半切开,太厚很难煎熟透。2用刀背敲打,松弛筋膜,而且腌入味点。3下调料,按着顺序,姜,葱,白糖,胡椒粉,生抽,老抽,耗油,抓拌均匀。4腌10分钟,然后下淀粉,抓匀,下点油,锁住腌料。5热油,把猪排煎至两面熟透,然后就可以了,我火候太大,感觉焦了一点,但味道还是很好的。6也

  • 手撕鸡

    两米阳光9

    1三个鸡腿用剪刀剪去骨头。2冷水下锅,放入适量料酒去腥。3开锅以后出去血沫,尽量舀干净。4调制中小火,放入大葱,栀子(对半切开),白芷,生姜。5烧开1-2分钟以后漏缝盖盖子,煮20分钟。6准备调料,一勺生抽,一勺陈醋,一点白糖,半勺蚝油,盐适量,香油,花椒油,辣椒油,搅拌均匀。7准备好香菜,大葱丝,

  • 捞汁鱼片

    牙医的烦恼

    鱼片这样做,既简单又好吃!

  • 奥利奥咸巴斯克

    牙医的烦恼

    喜欢巴斯克,喜欢奥利奥,组合一下,味道很惊喜!

  • 红烧茄子

    宸·羽

    1茄子。2金不换、红椒丝、蒜末。3猪肉切片放入油、酱油,蚝油,淀粉,调味。4茄子切成块,放入水中,加少量盐浸泡五分钟。5泡好的茄子入锅蒸8分钟。6时间到取出。7水和淀粉兑一个芡汁。8起锅热油,爆香蒜末。9那肉片滑至变色。10倒入茄子。11加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖,翻拌入味。12放入红椒丝。13浇入

  • 湿炒酸菜牛肉粿

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    1粿条加入适量老抽抓匀上色备用。2牛肉洗净切薄片。3加入适量玉米淀粉抓匀。4加入适量蚝油,生抽抓匀。5将牛肉静置腌制入味。6酸菜洗净切细备用。7锅中热油放入酸菜。8翻炒均匀炒出香味后盛出。9锅中热油放入牛肉。10翻炒至五六成熟。11放入酸菜翻炒。12少许盐调味。13加入适量淀粉水。14香芹洗净切细备