_蒍鉨变乖々
1牛肉洗净切薄片。2加入适量玉米淀粉抓匀。3加入适量蚝油，生抽抓匀。4加入适量花生油。5将牛肉抓匀后静置备用。6西葫芦去皮洗净切薄片。7锅中热油放入牛肉。8将牛肉翻炒至六七成熟后盛出。9锅中酱油放入西葫芦。10加入适量盐调味。11翻炒均匀入味。12放入牛肉。13大火快速翻炒均匀即可。14成品。15成
几方
1把主料中除黄油的所有材料放入面包桶揉匀。2加入黄油后揉成光滑的面团。3发酵至两倍大。4面团排气分成四份。5取一份擀开包入豆沙馅。6擀成牛舌状。7在上面划几道口。8向内卷成如图所示的花样。9放入温暖处发酵至两倍大。10在表面刷上蛋液。11放入烤箱170度烤15分钟即可。
1鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。2将鹌鹑蛋剥去壳洗净备用。3生姜洗净切片备用。4鸡爪去甲洗净。5将鸡爪冷水下锅焯烫后再冷洗净备用。6锅中热油放入姜片爆香。7放入鸡爪翻炒。8加入适量蚝油，生抽，老抽。9将鸡爪翻炒均匀上色。10加入适量清水。11加入鹌鹑蛋。12大火煮开转小火大约50分钟分钟。13出锅前收一下汤汁
花鱼儿
1食材：毛豆、猪肉（已清洗）、香干、茭白、豆瓣酱。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将茭白剥壳，清洗清洗捞出。4放在案板上切成丁，香干也切成丁。5将猪肉放在案板上切成丁。6将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入切好的猪肉，加适量的料酒。8翻炒翻炒至变色。9接着，合入切好的茭白翻炒翻炒。10然
1黄油软化到用手指一下就能按开，加入糖粉用电动打蛋器搅打，然后分三次加入鸡蛋液用电动打蛋器搅打，直到黄油体积略微变大，呈发白的奶油状，筛入低筋面粉。2将低筋面粉用刮刀与黄油拌匀（因为这个配方黄油用量不是很大，所以这一步需要耐心。先用刮刀把黄油与面粉充分混合成粒状，再用手一点点把黄油粒揉在一起。3蔓越
宅家吃货JACKERLU
今天用偷懒的方法做酥皮，简单方便快速。泡芙外壳焦香酥脆，奶油馅料甜蜜，足以征服你的味蕾，让甜品爱好者欲罢不能。
从容过日子
1所需食材：板鸭、黄瓜、葱、香菜。2板鸭去掉皮和脂肪另做他用，瘦肉撕成丝。3板鸭汤汁三勺拌匀。4加入手撕香菜段。5加入手撕葱段。6黄瓜切粗条。7放到一起拌匀。8喜欢吃辣可以加个辣椒，不吃辣就不加。小窍门这道凉拌菜要现吃现拌，不要提前拌。买板鸭时跟商家要板鸭汤汁，够咸不需要额外加盐，可以加点味精和香油
兰杏梅
蒜香美味，健康营养，春天的味道。
简单美味，下饭菜。
筋道美味，健康营养，应季菜。
手机版
鲁ICP备17000595号-38