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鹌鹑蛋烧鸡爪

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收录时间：2025-04-04 03:51:51      热度：7860℃
鹌鹑蛋烧鸡爪的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤

  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：16
    1
    成品。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：15
    2
    成品。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：14
    3
    成品。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：13
    4
    出锅前收一下汤汁即可。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：12
    5
    大火煮开转小火大约50分钟分钟。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：11
    6
    加入鹌鹑蛋。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：10
    7
    加入适量清水。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：9
    8
    将鸡爪翻炒均匀上色。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：8
    9
    加入适量蚝油，生抽，老抽。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：7
    10
    放入鸡爪翻炒。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：6
    11
    锅中热油放入姜片爆香。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：5
    12
    将鸡爪冷水下锅焯烫后再冷洗净备用。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：4
    13
    鸡爪去甲洗净。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：3
    14
    生姜洗净切片备用。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：2
    15
    将鹌鹑蛋剥去壳洗净备用。
  • 鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤：1
    16
    鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。
本次制作《鹌鹑蛋烧鸡爪》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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