清水淡竹
1丝瓜去皮切条,蒜瓣拍扁切碎。2油条切短段。3豆腐切片。4热锅冷油,放入蒜末、丝瓜炒匀。5放入豆腐,轻轻翻炒至丝瓜变软。6放盐调味,加水烧煮3分钟。7放入油条继续烧2分钟,加少许生抽提鲜。8成品图。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材,清洗干净。2黄花鱼切块(我是锅小,整条放不下)。3金针菇铺在盘子里。4黄花鱼放上面。5姜切片。6香葱切丝。7大蒜搅碎。8锅内放油烧热,下入蒜末炒香。9放蚝油、生抽、料酒、盐、白糖。10炒好的蒜蓉铺在鱼身上,姜片放鱼上面,放上剁椒酱。11冷水上锅,锅内烧开蒸12分钟(具体时间还要看食材多
从容过日子
这是一道荤素搭配的凉拌小菜,简单快手、清淡美味。零厨艺,零失败,可以做各种口味。
花鱼儿
1食材:苦瓜、厚千张。2将苦瓜清洗清洗捞出。3将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。4将厚千张放在案板上切开。5将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的苦瓜和厚千张翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
1食材:苦瓜、黄瓜。2将黄瓜和苦瓜一起清洗清洗捞出。3将黄瓜去皮放在案板上切成片。4将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。5接着,将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。6用凉开水过过凉。7然后,将过凉好的苦瓜放入大碗里。8最后,合入切好的黄瓜,加适量的零卡糖。9加适量的白醋。10调味拌匀即成
1食材:洋葱、黄瓜。2将洋葱和黄瓜一起清洗清洗捞出。3将黄瓜去皮放在案板上切成片。4将洋葱放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。6接着,合入切好的黄瓜翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
美拉拉的美食日记
135度温水加一勺白糖拌匀,加入适量的酵母粉,倒入面粉和成面团,盖好盖子醒发三个小时至面团发起一倍大。2猪梅头肉剁碎,加入适量的蚝油、盐、五香粉、葱姜水拌匀。3莲藕去皮,用刀背敲碎放入肉馅中拌匀即可。4用擀面杖把小面团擀成圆形,包入馅料。5用打褶子的方式收口。6放在面板上继续醒发二十分钟左右。7大火
爱在夏郢
时常做一些饺子冻冰箱里,早餐煮一煮很方便。
1食材:厚千张、瘦肉、娃娃菜。2将娃娃菜掰开,加适量的小苏打。3加入清水浸泡20到30分钟。4随后,将浸泡好的娃娃菜清洗清洗捞出。5放在案板上切开。6将厚千张放在案板上切开。7将瘦肉放在案板上切成片。8放入盘中,加适量的料酒。9加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的油。12加适量的玉米淀粉。13
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:适量菜豆洗干净备用。3菜豆改刀,切小块备用。4冷水下锅,加入适量盐,焯烫去生味。5菜豆捞出,控干水分备用。6适量肉,改刀切小丁备用。7锅里适量油,葱姜爆锅,放入肉丁炒熟,加入适量十三香,酱油,盐,放入菜豆和辣椒翻炒。8炒好,加入适量鸡精调味,出锅。9成品图。10成品图。