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  • 红烧猪蹄

    诗韵墨香

    1成品图。2制作方法:猪蹄改刀切小块,清洗干净,备用。3猪蹄冷水下锅,加入适量料酒,葱姜,焯烫出血沫,捞出。4猪蹄控干水分,备用。5猪蹄放入高压锅中,加入适量清水,葱姜,十三香,料酒,盐,辣椒,陈皮一块,酱油,老抽,冰糖,腌制一个小时入味。按筋蹄键,焖一个小时。6时间到,汤汁倒入锅中,大火炖制。7肉

  • 洋葱南瓜鲜肉水饺

    清水淡竹

    1夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油、少许老抽拌匀老抽。2南瓜去皮去瓤洗净。3切小块放料理机中打成小碎粒。4洋葱洗净也打成小碎粒。5洋葱、南瓜、蒜泥放入肉末碗中拌匀成馅。6饺子皮是现买的,放上适量肉馅,有葱花可以再加点,吃起来更香。7包成饺子。8锅中放水烧开,放入饺子烧煮,水开后点两次冷水,最后饺子

  • 咸蛋肉末蒸芋艿

    清水淡竹

    1夹心肉末中加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉拌匀。2南瓜去皮切细丁。3南瓜丁和肉末混合均匀。4芋艿去皮清洗干净。5切成片。6芋艿铺到盆中。7放入肉末,中间稍压低。8中间打入一个咸鸭蛋。9上锅蒸15分钟。10出锅,撒上葱花。

  • 香辣排骨

    球娃娃

    秋天来了,排骨藕汤喝过了,粉蒸排骨吃过了,今天来个香辣排骨吧!

  • 酱炒三色时蔬

    polaris滴食记

    餐桌上必备的素菜,一勺酱炒一炒就可以了,吃了过于油腻的时候来上这份菜可以解油腻,也特别爽口。

  • 酸梅蒸鱼

    美拉拉的美食日记

    1准备三个咸酸梅,压碎它。2加入适量生抽拌匀。3罗非鱼洗净切花刀。4把调好的酱汁均匀的涂抹在鱼身上,淋上少许油后下锅大火蒸十分钟左右即可。5咸酸可口,口感非常的赞哦。

  • 鱼豆腐炒毛毛菜

    花鱼儿

    1食材:鱼豆腐、毛毛菜(已洗净)。2将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。3将毛毛菜放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜和鱼豆腐翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。

  • 黑椒沙巴鱼块

    老U爱小轩哥

    1沙巴鱼洗净。2加入适量盐胡椒粉。3腌制15分钟。4加入适量生粉。5锅子烧热放入肉块煎熟,撒上黑椒海盐。6开动啦。

  • 洋葱土豆香肠饭

    花鱼儿

    1食材:大米、香肠(已清洗)、土豆(已清洗去皮)、洋葱(已清洗)。2将香肠放在案板上切开。3将土豆和洋葱放在案板上分别切开。4随后,将大米倒入电饭煲内胆中淘洗淘洗,加入清水和平时煮饭差不多的水量。5接着,合入切好的土豆和香肠,加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8盖上盖,插上电源、按下煮饭键

  • 夏威夷炸鸡披萨

    美食妃英理

    老公跟儿子最近又馋披萨了,看看冰箱里的辣椒仔还有囤货,这就派上用场啦,辣椒仔一直是家里囤货的明星产品,这次买的是蒜味辣椒仔,口味独特特别好吃,蒜味跟辣椒酱融合的恰到好处,我还是第一次吃到这么好吃蒜味辣椒汁,佐餐调料还真是少不了它,尤其是搭配西餐,更是绝佳!用来做披萨,跟披萨酱一起使用,做出的披萨香气