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  • 虾酱炖蘑菇豆腐

    韩小酱

    一款鲜美的菜肴,选了老豆腐,老豆腐营养比较全面。

  • 家常豆腐

    髅小彬

    1碗中放入生抽,老抽,蚝油,盐,白糖,玉米淀粉,加入小半碗清水,放入葱花拌匀。2锅中加入植物油,放入豆腐块炒至变色。3倒入料汁大火收汁即可。

  • 金银蹄

    髅小彬

    1火腿蹄片切块,冷水入锅,加入葱段,姜片和1勺料酒烧开后撇去浮沫捞出。2猪脚剁块,放入葱段,姜片和1勺料酒冷水入锅焯出血水后捞出。3火腿蹄片和猪脚放入砂锅,加入葱段,姜片,花雕酒,烧开后转小火煲1.5小时即可。不需要放盐,蹄片是有盐味的。

  • 五香芝麻烧饼(免烤箱)

    美食妃英理

    我在之前的食谱文章中分享过一次五香烧饼,被很多人跟做了,大家都做得很成功,我也收到很多反馈,就是家里没有烤箱能不能做?其实没有烤箱,用电饼铛用锅煎烙都是可以的,我记得在学这个课程的时候老师也说过,外面卖的五香芝麻烧饼多数都是用饼铛烙的。所以我今天就用饼铛给小伙伴们示范一次。这次配方用量可做五香芝麻烧

  • 香煎青花鱼

    冬季心情

    青花鱼,肉嫩,有少量的刺,买回家,我用煎的方法做了一次,味道很不错。

  • 砂锅无水虾

    雨中漫步_kRsJPX

    1大虾洗净,去虾线。2葱姜切好。3葱铺在下面,放虾,上面放姜片。4盖上锅盖,烧5分钟。5鲜美。6成品。7成品。

  • 桂花阿达子,制作简单,桂花清香、QQ弹弹超级有嚼劲。

    宅家吃货JACKERLU

    今天做一个非常简单的桂花阿达子,制作简单,手残党福音,淡淡的桂花清香、整体QQ弹弹超级有嚼劲,糯叽叽超好吃,可搭配牛奶、椰奶、各种水果等等一起更好吃。

  • 木耳炒西葫片

    雨中漫步_kRsJPX

    1准备好食材,木耳泡好。2西葫芦切片。3木耳煮5分钟。4蒜末切好。5锅内放油烧热,下入蒜末炒香。6倒入西葫芦翻炒一会。7放入木耳,放盐。8蚝油。9松鲜鲜,翻炒均匀。10淋上米醋,翻炒均匀即可。11翻炒均匀。12成品。13成品。

  • 炒河粉

    莉莉呀Lilly

    简单粗暴解决一餐。

  • 电饭锅版本海鲜粥

    韩小酱

    1米前一晚泡好,加1g盐。2干贝,泡1小时,去除表面黑色的脏东西。小鲍鱼洗好切丁,芹菜切丁。3姜切沫。4虾头虾尾分开。5虾对半切开,抽出虾肠。加入少量料酒和胡椒粉腌制20分钟左右。6虾头入油锅煸至虾油出。7先煮粥,放入姜沫,干贝一起煮。煮15分钟左右,放入虾头和虾油。一起煮。8煮十分钟,放入大虾,盐