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  • 香辣啤酒鸭

    髅小彬

    1锅中加入植物油,放入鸭肉炒至金黄色。2加入葱段,姜片,八角,桂皮,香叶,干辣椒,冰糖炒香后放入生抽,老抽,花椒粉,五香粉和辣酱炒匀。3倒入啤酒,烧开转小火煮40分钟,大火收汁即可。

  • 鸡蛋炒韭苔

    董小伊

    1韭苔洗净切断,鸡蛋打散。2食材备用。3锅中热油加入蛋液划散盛出备用。4锅中热油加入韭苔翻炒。5变软+适量盐和五香粉蚝油调味。6放入炒好定位鸡蛋碎大火翻炒几下出锅。7成品图。

  • 麸皮馒头

    雨中漫步_kRsJPX

    1面粉。2酵母、麸皮。3酵母用水化开。4麸皮倒入面粉里面。5倒入酵母水,搅拌均匀。6厨师机揉面。7揉好的面团,醒面30分钟。8分成均匀的剂子。9整理成馒头形状。10醒发至二倍大,冷水上锅烧开,蒸20分钟。11成品。12营养丰富,口感层次分明。

  • 萝卜焖牛筋腩

    老U爱小轩哥

    1牛筋腱飞水洗净。2萝卜切斜刀。3炒融黄冰糖。4放入炒糖色。5加入料包,黄豆酱煮一个小时。6放入萝卜煮半小时。7收汁即可。8开动啦。

  • 川芎白芷鱼头汤

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    1准备:鱼头,清洗干净备用。2汤料:天麻,川芎,白芷,玉竹,准山。3姜丝。4汤料清洗干净用温水泡半小时。5砂锅里添加油,下姜丝煸炒一下下。6放入鱼头中火煎制。7两面都稍微煎一下就可以。8添加适量的开水。9先大火烧煮五分钟再调小火煲30-45分钟。10时间到,鱼汤就煲好了调点盐即可品尝。11成品图。1

  • 玉米面素馅蒸饺

    诗韵墨香

    1成品图。2制作方法:面粉200克,玉米面100克,盐2克,开水适量,搅拌均匀,稍微凉一凉,和面。3面团和好松弛一个小时,备用。4制作馅料:鸡蛋四个煎熟,切碎,备用。白菜提前焯烫去生味,捞出过凉水,控干水分,改刀切碎,备用。胡萝卜擦丝,开水烫去生味,捞出过凉水,攥出多余水分,改刀切碎,备用。葱适量,

  • 凱撒風車吐司

    朝族媳妇辣白菜

    網上看到這個造型好喜歡,於是按著這個造型加上自己的靈感做了個凱撒風車吐司????孩子超喜歡????

  • 炝拌洋葱海带粉丝

    兰杏梅

    蒜香爽口,快手菜。

  • 韭菜煎饼

    宸·羽

    1碗中放入面粉,打入两颗鸡蛋,放入盐,糖,花椒粉,酵母粉。2倒入适量的清水搅拌。3搅拌成无颗粒的粘稠状。4盖上保鲜膜,常温发酵半个小时。5一小把韭菜清洗干净。6切成碎粒。7面糊发酵好了。8面糊里放入韭菜粒。9用筷子搅拌均匀。10四孔煎锅内热油,舀入面糊煎制。11面糊定型后,翻面。12两面不停转动和翻

  • 熘肉段

    髅小彬

    1猪腿肉去皮切块,用料酒和盐腌制半小时,土豆淀粉少量多次加入清水,调成浓稠糊状后倒入肉块中抓匀,锅中油温七成热时一块块放入肉块炸至金黄色捞出,油温升高后复炸一次。2碗中放入白糖,生抽,老抽,蚝油,玉米淀粉,加入半碗清水拌匀备用。3锅中余油放入青椒片和胡萝卜片炒软。4放入肉块,倒入料汁炒匀收汁即可。