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1牛肉洗净切薄片。2番茄去皮洗净切小块。3牛肉先用玉米淀粉抓匀。4加入适量蚝油，老抽。5把牛肉抓匀。6加入适量花生油抓匀备用。7碗中打入鸡蛋搅拌均匀。8生面条备用。9锅中热油倒入鸡蛋。10鸡蛋炒散后盛出。11锅中热油倒入番茄翻炒。12适量蚝油，生抽，盐调味。13将番茄炒出茄汁。14加入适量清水。15
宸·羽
1子姜清洗干净后刮去外皮，沥干水分。2切片。3生姜装入盆内，放入糖和白醋。4搅拌均匀，放至半小时。5生姜泡软后放入无油无水干净的密封罐里。6表面再撒入黄冰糖，倒适量白酒封面即可。7存放冰箱，腌制两三天后即可食用。
1牛肉洗净切薄片。2加入玉米淀粉先抓匀。3加入适量蚝油，老抽。4抓拌均匀。5再加入花生油抓匀备用。6豆苗清水洗净备用。7锅中热油放入牛肉。8炒至六七成熟后盛出。9锅中热油放入豆苗。10少许盐调味翻炒。11倒入炒过的牛肉。12大火快速翻炒入味即可。13成品。14成品。15成品。
1五花肉切片。2酸菜、粉条。3酸菜切丝放清水中泡去咸味。4粉条放水中泡软。5配料：姜、蒜、葱、干辣椒。6起锅烧油，五花肉煸出油脂。7放入姜葱蒜，干辣椒，炒出香气。8倒入酸菜翻炒。9加入蚝油、酱油调味。10倒入清水。11烧开后放入粉条。12中小火炖十分钟。13时间到，撒入葱花出锅。14成品。
1猪肉剁成末。2萝卜青清洗干净。3准备适量的姜丝，一个干辣椒（不喜欢辣可以不放）。4起锅热油，肉末炒熟。5放入姜丝、干辣椒炒香。6倒入皮蛋翻炒片刻。7加入适量的水烧开。8放入萝卜青。9汤汁煮至沸腾，加入适量的盐调味即可。10成品。汤鲜味美。
1五花肉洗净去皮切薄片。2洋葱洗净切细。3锅加热后把五花肉下锅。4把肉煸炒出油脂。5加入适量蚝油。6再加少许生抽，翻炒均匀入味。7倒入洋葱。8少许盐调味。9大火快速翻炒均匀即可。10成品。11成品。
兰杏梅
醪糟加鸡蛋的经典组合，既能暖胃、开胃、助消化，又能生发脾胃阳气，是比较适宜中老年人经常食用的美食。尤其是一些大病初愈，刚出院的朋友，吃上一碗醪糟鸡蛋，对恢复身体健康是非常有帮助的。
老U爱小轩哥
1鱼腥草洗净切段。2马蹄去皮切半。3瘦肉切片。4锅子烧热放入肉片。5放入马蹄。6放入鱼腥草，加入适量开水。7煮半小时即可。8开动啦。
韩小酱
一款是菜，又是主食的夏季特有食物。
这是一款家里常吃的家常菜，根据各人的口味，自己调整。
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