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  • 火腿鸡蛋炒西兰花

    不做妖精好多年

    1西兰花分成小块,菜梗切片。2洗净。3金华火腿切片。4清洗一下,冷水下锅。5煮开锅几分钟放西兰花焯水。6煮开锅即可。7洗净浮沫沥干水分备用。8热锅冷油。9油热打入鸡蛋。10把鸡蛋煎熟,分成小块。11放火腿和西兰花翻炒。12翻炒的过程放食盐。13炒1分钟左右即可。14成品。

  • 腊肠百合蒸蟹

    爱烹饪D馋猫

    秋天的第一餐螃蟹,百合在中间吸收腊肠香味和蟹的鲜味更加好吃。蓝脚蟹是公蟹肉会比较鲜甜,也可以换成带糕的母蟹、青蟹这些我都试过也很好吃。

  • 健脾养生糊

    老U爱小轩哥

    1材料浸泡。2洗净备用。3加入云苓。4放入壶里。5放入淮山小米。6加入适量水煮熟即可。7开动了。

  • 香煎沙巴鱼

    老U爱小轩哥

    1沙巴鱼洗净。2加入适量胡椒粉。3加入适量盐腌制半小时。4鸡蛋加入适量生粉打散。5鱼块放入蛋液。6锅子烧热放入鱼块。7两面煎至金黄色即可。8开动啦。

  • 金针菇蒜蓉粉丝

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    1蒜头拍碎,蒜蓉辣酱一起放下去炒。2炒一分钟加适量水,放粉丝。3煮开放金针菇,煮熟调味。4成品。

  • 豆角茄子

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    1油煎茄子。2蒜瓣拍好。3茄子差不多炸好放豆角。4放肉片。5炒两分钟放酱油蚝油盐。6成品。

  • 碌鹅

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    1鹅用一半,太多吃不完,鹅放生抽酱油上色(有的照片删了,没有照片)。2热油煎鹅。3煎好加适量水,放酱油蚝油蒜瓣葱段八角香叶,桂皮卤大概一个钟。4卤好放凉。5成品。小窍门不是正宗广东碌鹅做法。我属于想吃什么菜啦。买食材捣腾。配料根据自己喜好加。

  • 钉螺鸭脚煲

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    1食材准备好。2炸好鸭脚,钉螺焯水洗干净备用。3放适量水放鸭脚八角香叶桂皮草果(拍照片的时候忘记放桂皮草果啦)。4大火煮20分钟放火锅底料,豆瓣酱,蚝油,酱油,盐(怕咸了慢慢加哈)。5再次煮开放豆腐仔。6接着放钉螺。7钉螺煮10分钟。8成品。小窍门炸鸭脚的时候小心油溅到。

  • 葱段鱿鱼

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    1鱿鱼切花。2葱切段。3水开放鱿鱼,微卷捞起。4清洗后备用。5热油放鱿鱼。6葱段。7调味。8成品。

  • 清炒芥菜

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    1芥菜洗干净扭段。2热油放姜芥菜炒。3调味。4成品。