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  • 小黄鱼烧魔芋毛肚

    花鱼儿

    1食材:魔芋毛肚、小黄鱼(已洗净)、姜片、香葱。2将魔芋毛肚拆开包装,下入沸水锅中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。4接着,搁入姜片,加适量的料酒。5加适量的酱油。6合入焯好的魔芋毛肚,加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的开水。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了,搁入香葱

  • 煮板栗

    八维蜜梅

    秋深了,又到了吃板栗的季节!十三姨喜欢板栗烧鸡,她在家的时候,每到秋冬季都会做个几次来吃,放点冰糖来烧,味道好,板栗又有益气健脾,补肾强筋的功效,经常吃吃对身体是有益处的。我最喜欢的是炒板栗,89年参加工作的时候在南京,第一次看到有炒板栗卖,那会儿咱四川可从来没见过。10块钱一小袋,价格至今还记得,

  • 青榄雪梨饮

    琪_feXjZ8E2

    这两天稍微有点降温,虽说秋季了广东还是很热,但早晚有明显的秋意,天气也比较干燥,适合多饮用一些润燥的热饮或汤水。

  • 梅花肉炒鹿茸菇

    不做妖精好多年

    鹿茸菇是野生食用菌的一种,也是一种滋补中药,肉质细嫩、营养丰富,不但能让人享受美味,还能保健身体,也能预防多种疾病的发生。具有预防高血压、提高抗过敏能力、提高心功能的功效。1、预防高血压鹿茸菇能预防高血压,因为鹿茸菇中含有丰富的芦丁和天然抗氧化成分,被人体吸收后能调节血压,经常食用能预防高血压的发生

  • 肉片蘑菇炒柿子椒

    花鱼儿

    1食材:蘑菇(已洗净)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、肉片。2将柿子椒放在案板上切成块,蘑菇切成片。3起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。4接着,加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7然后,合入切好的蘑菇和柿子椒翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9调味炒匀即成。

  • 汤种小面包,操作简单,一次发酵,松软香甜又拉丝,底部酥脆。

    宅家吃货JACKERLU

    今天试试用汤种法做面包,汤种做出来的面包即松软又耐老化,操作简单只需一次发酵,出来的面包奶香浓郁,又香又软,底部酥脆,好吃到爆。

  • 臘腸炒萵筍

    游向蓝天的鱼

    廣東有句話叫????秋風起食臘味????今天分享一道非常普通的家常菜,用常見食材做出最好的美味來????萵筍真的渾身是寶,兒童吃萵筍有利於生長發育,富含胡蘿蔔素、維生素C,萵筍還含有豐富的磷與鈣,對促進骨骼的正常發育,預防佝僂病和牙齒正常生長????

  • 猪油渣炒鹿茸菇西季豆

    琪_feXjZ8E2

    1准备:泡好鹿茸菇,肥肉。2红椒,四季豆。3肥肉切片。4热锅放入肥肉中火煸炒出油脂。5另外起锅水烧开放入四季豆焯水三分钟。6然后改刀切成段,备点蒜末,红椒切丝。7肥肉煸出油后,油有点多,盛了部分起来,然后放入鹿茸菇。8放入蚝油大火翻炒一下下。9添加少许开水稍微焖煮两分钟让鹿茸菇熟透。10再放入红椒丝

  • 辣椒炒鸡皮

    不做妖精好多年

    这是我不吃的东西,所以把一只大公鸡的皮撕下来,给少爷他爹单独做了吃。

  • 腐竹萝卜牛腩煲

    花鱼儿

    1食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、腐竹(已提前数小时泡发切段)、萝卜(已清洗)、桂皮、八角。2将萝卜放在案板上切成滚刀块。3将牛腩放入高压锅里,搁入桂皮和八角,加适量的料酒。4加适量的开水。5盖上盖,上气烧煮15分钟关火。6焖至没气后开盖。7接着,将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。8然后,合入切好的萝