菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腐竹萝卜牛腩煲

腐竹萝卜牛腩煲

收录时间：2025-06-13 08:35:34 热度：6494℃

腐竹萝卜牛腩煲的做法

3张图片

食材明细

主料

牛腩 370克
腐竹 120克
萝卜 1个

辅料

桂皮适量
八角适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

腐竹萝卜牛腩煲的做法步骤

1
翻匀，即成。
2
最后，加适量的味精。
3
调味烧煮8到10分钟。
4
加适量的零卡糖。
5
加适量的盐。
6
然后，合入切好的萝卜和腐竹，加适量的酱油。
7
接着，将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。
8
焖至没气后开盖。
9
盖上盖，上气烧煮15分钟关火。
10
加适量的开水。
11
将牛腩放入高压锅里，搁入桂皮和八角，加适量的料酒。
12
将萝卜放在案板上切成滚刀块。
13
食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、腐竹（已提前数小时泡发切段）、萝卜（已清洗）、桂皮、八角。

本次制作《腐竹萝卜牛腩煲》所使用的厨具：高压锅、砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

二月二腊八护肝湖北小吃消食祛痰大暑寒露端午节湖南小吃月饼秋分夏季食谱祛湿藏菜泰国菜酒席节日习俗