食物档案_饮食健康

食物档案

适量食鱿鱼身体有好处

2024-06-22

朋友聚餐时，有人准备点鱿鱼丝，其中一人就提出，他看见报道说鱿鱼胆固醇含量过高吃一口鱿鱼相当于吃40口肥肉，吃了对人体有害。那么鱿鱼是否因胆固醇高就不应该享用了呢？朋友聚餐时，有人准备点鱿鱼丝，其中一人就提出，他看见报道说鱿鱼胆固醇含量
多吃海鲜有利女性受孕

2024-06-22

专家指出，夫妇准备怀孩子的前1-2个月，就应多增加营养。特别是每天吃点海产品，对强壮精子以及增加它们的活跃性非常有好处。精氨酸是精子形成的必要成分，常吃富含精氨酸的食物有助于补肾益精。但是精氨酸人体不能自身合成，必须从食物中摄取。而海
发烧时吃鸡蛋会让你体温升高

2024-06-22

发烧了请不要吃鸡蛋！在生活中常会出现这样的情况，家中有人生病发热、食欲不振时，家人会做一份鸡蛋羹给他吃认为这样容易消化，而且有营养，对恢复健康有利。其实，这种做法是不科学的。大家都知道，人在进食后体温会略有升高。这是因为，食物在体内氧
吃鱼不要丢掉好吃的鱼鳞

2024-06-22

吃鱼时刮鱼鳞是件平常事，实际上，鱼鳞的营养价值很高，它含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸和多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品，能起到延缓脑细胞衰老、减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。想吃鱼鳞，不妨
想摄取蛋白质，就吃鱼、蛋、肉

2024-06-22

含蛋白质多的食物数不胜数。包括：乳品，如牛奶、羊奶等;畜肉，如牛、羊、猪肉等;禽肉，如鸡、鸭、鹅等;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋以及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，包括黄豆、黑豆等;此外像瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质含量均较高。蛋白质
蛋类是滋阴养颜的佳品

2024-06-22

食物中有许多食品对女性滋阴养颜有疗效，为日常工作生活中的女性提供一定的营养元素。 ●鸡蛋鸡蛋又称鸡子。鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。据测定每100克全蛋含有12
生蚝除了催情还有其他潜能？

2024-06-22

别以为生蚝只能够催情，其实，它还有很多“潜功能”！生蚝是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱，这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于他每天生吞的40只生蚝。生蚝的“潜功能”大家都早已心照不宣，在餐厅里点生蚝，同行中的男士必定收到几道暧昧
专家何时不应该吃肉

2024-06-22

有关吃肉利弊的争论仍然是难分胜负，但现有的许多证据表明了吃肉对某些人来说是不宜的。比如说，老年女性吃肉容易发生骨折；风湿患者更应少吃猪牛羊肉。谁不宜吃肉？研究表明，吃肉多而吃蔬菜少的老年妇女，和那些吃蔬菜多而吃肉少的妇女相比，髋骨骨折
大鱼大肉容易钙质流失

2024-06-22

现在的孩子大都爱吃各种肉类食品，就是不爱吃蔬菜和水果。家长也认为，只要多吃肉、鱼、蛋，蔬菜和水果吃不吃无所谓。结果不但孩子的体重不停地往上“蹿”，而且一检查，还患有缺铁性贫血。有人曾做过如下实验：a.每天摄入80克的蛋白质，将导致3
带鱼可以帮你肌肤保持弹性

2024-06-22

许多人都知道鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼肉中含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质，都是为人体所必需的营养。鱼肉中的脂肪含量虽低，但其中的脂