食物档案_饮食健康

食物档案

多吃蔬菜水果使肌肤抗氧化

2024-06-22

德国最新一期《皮肤病专家》杂志刊登的一项研究结果表明，吃大量水果和蔬菜的人皮肤上的皱纹比一般人要少得多。如果在饮食中加入大量的西红柿和红辣椒，人们的皮肤也会显得年轻。自由基是导致皮肤过早老化和皮肤癌的主要因素。抗氧化剂可以防止自由基对皮
孕期多吃蔬菜可降低出生缺陷率

2024-06-22

黄金周期间，不少“准妈妈”纷纷利用假期来到医院进行孕期保健咨询。专家提醒，要想拥有一个健康的小宝宝，女性要注意在怀孕期间多吃新鲜蔬菜、坚果和肉类，以有效预防新生儿神经管缺陷的发生。据山西省儿童医院儿保科专家介绍，叶酸蕴含于各种绿叶蔬菜
吃蔬菜不可忽视硝酸盐的危害

2024-06-22

近年来，蔬菜的安全性问题日益受到各方关注。特别是蔬菜栽培方式的改变，使得蔬菜硝酸盐含量激增，严重危害人体的健康。据了解，硝酸盐对人体健康的损害不亚于农药。因为硝酸盐不仅容易诱发糖尿病，对肾脏造成的损害也十分严重。肾脏是过滤血液和废物、
孕妇感冒食疗方法

2024-06-22

孕期准妈妈感冒首选食疗1、苹果蜂蜜水取5个苹果去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃左右，加适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。2、姜丝萝卜汤姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量，趁热喝下。
12种蔬菜帮你降低血糖

2024-06-22

洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱
只吃蔬菜不吃饭越吃越胖！

2024-06-22

最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素不吃米饭，不但会越吃越胖，而且还可能患病。光吃蔬菜会越吃越胖拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，人体内的蛋
怎样生吃蔬菜最有营养

2024-06-22

中国人的习惯是将大多数蔬菜烹制后食用，而在西方饮食中，大多蔬菜都是生食的。从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食为好。蔬菜生食的益处是最大限度地保留蔬菜中的维生素和微量元素。蔬菜中的维生素、胡萝卜素以及挥发油，都可激发抵抗力，提高免疫细胞的
研究证实多吃蔬菜有助保持血管畅通

2024-06-22

据路透社报道，通过对老鼠的试验表明，每天摄入适量剂量的蔬菜有助于保持心脏血管的清洁、畅通。研究人员发现实验室中的老鼠的饮食如果是以椰菜、青豆、豌豆、玉米以及胡萝卜构成的话其血管变窄的几率要远小于那些没有摄入蔬菜的老鼠。对于人类来说这项发
英国研究儿童多吃蔬菜水果会变乖

2024-06-22

据英国媒体19日报道，英国斯旺西大学心理学教授本顿医生根据研究50年来英国儿童的饮食习惯发现，家长如果想使有暴力倾向或者过度活跃的孩子变乖，可以从改变他们的饮食习惯着手，研究者称多吃蔬果可以使孩子变得更乖。可供家长选择的食物种类非常之多
口臭尴尬多多吃蔬菜做个预防

2025-08-15

中国日报网站消息：社交是现代人日常生活的重要组成部分，但口臭常会给人们的社交生活蒙上阴影。引起口臭的原因有以下几种：一是口腔卫生不良。不坚持正常刷牙、漱口，牙结石过多，爱吃零食等均可导致口臭，大量抽烟者的口、鼻中会有烟臭味。二是口腔疾