手机版
2024-06-22
●太油腻脂肪堆积 发霉了毒素增加 受访专家：黑龙江省肝病委员会副主任委员教授 朱丽影中医认为，肝属木，应于春季。肝气的升发如同春季开始发芽、伸展、向上的树木，因此，春季养生重在养肝。我想提醒大家，除了常吃绿叶菜、粗粮等有助养肝的食物，以下
2024-06-22
●痛风患者少喝汤 肠胃不适别吃辣 受访专家：中国注册营养师 刘静时下，随着健康意识的提升，很多人开始跟广东人学习煲汤养生;川菜和麻辣火锅的流行则让吃辣的人群越来越多。可是，煲汤操作不当，非但不能养生，还可能伤身;食辣一时爽，但并非人人都适
2024-06-22
受访专家：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何丽鸡蛋是很多人每天必吃的食物，但你知道应该怎么挑吗？不妨试试下面三招。1.照一照：对着光，好鸡蛋逞半透明状，略带些红色，坏鸡蛋不透光，看起来很昏暗;2.摇一摇：好鸡蛋摇起来没有晃的声音，坏
2024-06-22
●创造微氧化环境，有利于长期储存 河北读者高女士问：我发现很多葡萄酒用的是橡木塞，这是为什么？是不是只有用了橡木塞的才是好酒？中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄酒专业博士李小溪答：探究橡木塞的作用之前，我们先明确葡萄酒保存过程中的两个
2024-06-22
原料：芦笋1把，猪里脊肉二两，蛋清1个，彩椒1个，生姜、植物油、水淀粉、酱油、醋、生抽、盐适量。做法：1.芦笋去老皮洗净，生姜去皮切丝，彩椒洗净切丝。2.猪里脊肉洗净切薄片，加少许盐、水淀粉、蛋清、酱油，抓匀后腌制15分钟。3.芦笋焯水，变
2024-06-22
●限草酸，多喝水补足钙，少盐少肉少酒 湖北读者谭先生问：近几年，我爸爸肾结石反复发作，很多人告诉我，可能是饮食不当导致的。想问问专家，我爸爸在饮食上应该注意什么问题，哪些食物能吃，哪些食物要远离？中国注册营养师谷传玲答：总结来说，肾结石患
2024-06-22
受访专家：山东营养学会理事、济南大学营养学副教授 綦翠华走进超市，经常看到一些“风味食品”，“蔬菜味饼干”“海苔味薯片”“菠萝味冰棍”……有些人购物时，看到标有这类字眼的食品，认为“这种是比较健康的”。印象里，风味食品常是不同地区按照当地特
2024-06-22
●心脏差 肠胃弱 易腹泻 受访专家：中南大学湘雅医院营养科副主任医师 刘菊英大蒜不仅是很多人餐桌上的宠儿，还是烹调中必不可少的佐料。一道菜加入蒜末、蒜片、蒜瓣，就能增色不少。然而，我想提醒大家的是，这种食物并非人人能吃。大蒜中的微量元素硒
2024-06-22
受访专家：中国注册营养师、上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科 唐墨莲原料：鲜虾 10只，粉丝80克，蒜2头，生抽30毫升，糖、盐、葱、油适量。做法：1.粉丝泡开剪短，葱切末。剪掉虾须、虾脚，从虾头与虾身连接处下刀，将鲜虾开背，挑出虾线
2024-06-22
●淡盐水泡30分钟，用流水冲一冲 受访专家：中国农业大学营养与食品安全博士后 王国义不知从何时开始，车厘子开始进入我们的视野。经常有人问，这种进口水果跟国产樱桃有啥区别？还有人问，车厘子看上去黑不溜秋的，感觉有点脏，听说还可能吃出虫子，应
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38
