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  • 芝士鸡肉松

    万山红

    我家孩子们喜欢吃肉松,所以我也常常做肉松,也发过好几个品种的肉松,但是没有发过鸡肉的,主要是我家孩子不爱吃鸡肉,呵呵!但是鸡肉松其实也是很好吃的,而且做起来相对牛肉等类的肉松,要简单方便很多,而且选用鸡胸肉,几乎没有筋膜,出成品率也极高。这么多的优势,我还是做了一个发出来和大家分享。这次是用面包机翻

  • 自制绿豆馅

    康康1818

    绿豆清热解暑,很适合夏季食用,既可以煮绿豆汤喝,也可以制成绿豆沙馅制作各种小吃。

  • 杨梅醪

    梅依旧

    加了杨梅的醪糟,虽然浓浓的酒味掩映了杨梅的果香,可是,她的身影还是留在了醪糟里,那么粉,那样艳,如梦方醒般的香艳迷离。当你把一勺杨梅醪送入口中,初入喉,香甜气颇浓,有一种不知归路,误入藕花深处的艳遇,余味悠久。

  • 自制芝麻酱

    小厨飘香

    入手了一台破壁机,用它来做了芝麻酱。将炒熟的芝麻先打磨碎,然后加点芝麻香油,成品非常细腻,味道也非常好。只是这次我添加的芝麻油有点多了,稍微稀了一些,感觉做火锅底料是非常的棒。如果想要更加粘稠的,就可以少放点芝麻香油。朋友尝试了,用功率比较大的搅拌机也可以做出这样的效果。只是破壁机做出来的芝麻酱融合

  • 面包机版绿豆馅

    万山红

    非常爱吃绿豆馅,可每次炒制绿豆馅真是费工夫啊,炒的手腕都是酸的。有时想吃又不想费劲儿,就免吃啦。一直想换一个有翻炒功能面包机,等待试用,可试用了好多期面包机,也没能幸运得中,没办法,自己败一个吧,哈哈!最近把老面包机下岗了,换了一个新的,有翻炒功能,于是就用把翻炒的活儿交给面包机来干,哈哈,这下真的

  • 彩虹面条=美艳+美味+营养,献给你,我爱的人

    蝴蝶舞翩跹

    一直很喜欢靓丽的颜色,我个人理解,这是热爱生活的表现。爱生活、爱美食,因为我爱我的家,爱我的家人,我要把我满腔的爱,都揉进面里,做进美味里。材料都是大约,请谅解。

  • 枣泥

    雾霜

    1将红枣和椰枣去核剪碎。2将枣碎放入锅中加清水浸泡2小时。3将浸泡后的枣碎大火烧开后改小火继续煮20分钟。4晾凉后放入搅拌机中打成泥。5煮锅放入黄油小火融化。6倒入枣泥小火熬煮至水干(这是个耐性活,要不停的翻炒,避免糊锅)。7装入保鲜盒冰箱保存。(如要长时间保存要冷冻哦)小窍门煮枣泥最好避免用铁锅。

  • 橘子果酱

    0桃花潭0

    现在橘子很便宜,所以大量选购进行囤货,水果多了一定好学会储存,不然很容易坏掉,自然橘子果酱是我的最佳的囤货选择啦!果酱可以在早餐中和面包同吃,为早餐增色不少,同时还可以做别的东东吃,比如炸鸡啦等的调味剂,橘子果酱口味鲜美,偏甜,会有调皮的小橘子粒出现,小朋友们的最爱!总共做了三小瓶,个人认为橘子果酱

  • 轻松制作简单又味美的辣椒酱

    黄豆豆的一家

    刚来北京那会喜欢吃辣的,辣椒上市会就会弄点辣椒做点酱,做好后密封好保存一年都没问题。这个辣椒酱不论是直接吃还是做凉菜或放在炒菜里都很好吃,有了孩子后,慢慢基本上不再吃辣椒,家里也很少买辣椒,前几天爷爷帮着买菜,买回不少红椒,看到那么多担心短时间吃不完会放坏,就想起好久没做辣椒酱,趁机做点也不错。

  • 伯爵奶茶酱 【吐司贝果的好搭档】

    KL乐悠悠

    【伯爵奶茶酱】果酱里面最喜欢的一款,浓浓的牛奶味道,有如吃着太妃糖;加上了伯爵茶叶煮至浓稠;涂抹在热贝果、烤吐司或苏打饼上;最喜欢涂厚厚的一层哦。。。如果家里开了1L装的淡奶油而又用不完,可以考虑下做这款奶茶酱;我就很喜欢了,边拍照边吃。。。如果不放茶叶就是焦糖酱了;个人喜好哈。。。我做了这款奶茶酱