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枣泥
枣泥
雾霜
收录时间:2022-11-11 07:32:19 热度:4609℃
1张图片
食材明细
主料
红枣
200g
椰枣
100g
辅料
黄油
20g
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
枣泥的做法步骤
1
将红枣和椰枣去核剪碎。
2
将枣碎放入锅中加清水浸泡2小时。
3
将浸泡后的枣碎大火烧开后改小火继续煮20分钟。
4
晾凉后放入搅拌机中打成泥。
5
煮锅放入黄油小火融化。
6
倒入枣泥小火熬煮至水干(这是个耐性活,要不停的翻炒,避免糊锅)。
7
装入保鲜盒冰箱保存。(如要长时间保存要冷冻哦)
制作小窍门
煮枣泥最好避免用铁锅。
本次制作《枣泥》所使用的厨具:搅拌机、煮锅
菜谱标签:
甜品
自制食材
儿童
下午茶
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