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  • 豆豉辣酱

    Jackey猫

    本来想把菜名起为“猫妈风味豆豉辣酱”滴,但感觉名字长了点,所以就改为简洁版滴啦,这个酱酱个人感觉比外面买滴还好“7”呢,不单只在选材上咱讲究质量要上乘,更注意它的卫生品质,还有一样重要的是,不加任何添加剂,防腐剂啊,绝对绿色健康,让家人在吃到美味辣酱的同时,更享受到安全的保障,是不是很好呀~

  • 辣椒酱

    食·色

    临时起意。瞥见那些小小的尖椒一直放在那里,不知作何用途,已然有些干瘪了。变作干辣椒么?猛然记起至尊宝食谱好像有辣椒酱做法。不如试试?立马翻出食谱,顿时有点懵,那量也太大了,500克!那么点儿辣椒,加上最后两根不辣的红椒,也不过40克,是不是有点杀鸡用牛刀了?牛刀就牛刀,姑且一试。果然,那么点辣椒,被

  • 枣泥馅

    Jackey猫

    家里好多红枣一直都储藏在冰箱里,老占地方了,LG和猫都不喜欢这样直接吃,尝了一个还觉得枣肉有此微酸,这样连煲汤都不想用它了,可也不能把它浪费了不是,做成枣泥馅吧,包入包子,不浪费,还合理的解决了这个难题,这次做出来的枣泥馅工序上略微有些复杂,但出来的成品口感细腻滑润,麻烦一点也是值得的。

  • 杂酱

    lpyzyh

    从小早点吃着米线面条长大,杂酱是必不可少的

  • 黑椒牛肉蘑菇酱

    小吉的奇幻王国

    我最喜欢的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇酱,多种食材,营养搭配,和通心粉、意面都是绝配!

  • 五仁炸韩国辣酱

    yxeg5

    天气凉了,愿意吃点儿热乎乎的饭菜了,石锅拌饭是点击率最高的韩式料理,特别适合冬天吃。石锅拌饭的酱,是有讲究的,是需要很多食材混合在一起和原味辣酱炸制。辣酱炸制的味道,决定拌饭的口味。

  • 香浓炼乳自家做

    恬萝姑娘

    炼乳是我小的时候最甜美的记忆了,也是妈妈小的时候最甜美的记忆~那天打算做点糖水,加上几个蛋挞,去超市准备买一罐炼乳。结果看到了著名的“历史悠久”的国货——熊猫炼乳!妈妈当时那个表情啊,就是那种还是同样的配方还是同样的味道的惊喜之情,她说她小的时候大家家里都不富裕,什么鸡蛋牛奶啊基本不过年过节想都不要

  • 巧用虾壳

    五香牛肉2012

    家常过日子,精打细算,让家人吃上健康营养可口的食物是最基本的。我要介绍的是在虾上市的旺季,在价格低的时候多买些,剥出虾仁储存起来,虾头和虾壳再利用后制成无任何添加剂的虾味精。闲时买,忙时用。

  • 草莓果酱

    春天奕奕

    1原料图2草莓洗 净,对半切开,倒入冰糖粉,腌至草莓出水3草莓出水后,倒入锅里(最好不要使用铁锅),大火烧开,转至小火熬煮,期间用铲子搅拌,防止粘锅4草莓熬至软烂,浓稠即可。装入烫过开水的无水无油的密封瓶里,入冰箱冷藏。小窍门煮草莓时可以用铲子轻压草莓,这样更容易软。

  • 自制火腿肠--送给孩子的健康美味

    蝴蝶舞翩跹

    今天想给浩浩童鞋做肠卷,可惜家里没有火腿肠了。突发奇想,能不能自己做呢?好吧,我属于行动派,说动手就动手。做了火腿肠,做了肠卷,还做了火烧。今天我家打火灶很忙。