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  • 健康主食----南瓜发面葱花饼

    mother52julina

    1将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。2将蒸熟的南瓜取出,放入容器中凉凉。3将面粉,酵母放入南瓜泥中。4搅拌均匀,和成面团,放温暖处醒发。5将醒发好的面团,放在案板上,下剂子,将每个剂子擀开,均匀的抹上大豆油,撒上精盐,五香粉,葱花。6卷起,做成饼呸,再擀开,平底锅放油烧热,将擀好的饼放入锅中

  • 豆渣玉米面煎餅

    CoraCheung

    也是平時榨豆漿出來的豆渣, 總要想著改變做法來利用它, 做成不同口味的小食.

  • 黄瓜包子(当然你也可以叫它黄瓜饺子)

    为了像某人证明,黄瓜蒸包子不得出水。 所以今天PP首次做包子,哦也,总得来说还好。 因为用的是饺子粉,再加上面团发的有些软,所以面皮出锅时不是很好看。 不过,PP一向认为,好味是第一的。

  • 健康早餐——奶香小馒头

    相爱@十指相吸

    1自发馒头粉300g2纯牛奶100g3食糖30g4将牛奶倒入馒头粉中5加入两大调羹的食糖。6将馒头粉、牛奶、食糖搅拌均匀。7揉面过程中,加入约50g温水,面团揉得软些。8揉搓面团20分钟左右,将面团充分揉匀。9揉好的面团,在表面拍一层水。10将面团盖上一块干净的湿布,静置30-40分钟。11发好的面

  • 荷叶香咸蛋肉饼

    malent

    1把肉剁成肉馅,再用肉锤敲打片刻,稍微成泥状。 同时把荷叶剪下一块与手掌大小,在温水中浸泡。2把香菇剁成小粒,再与少许盐,花生油,味精,一小汤匙水淀粉一起与肉泥拌匀,加入几滴水,把浸泡湿软的荷叶放入一个宽口的碗中垫底,再把肉泥放在上面,稍稍压平。3把咸蛋打入碗中的肉泥之上,然后入蒸锅。水开后放入 蒸

  • 无水的豆腐花卷(含冬季快速发面法)

    春风画雨

    最近一段时间,俺家LG一直在为铁道部、航空部、交通部做着卓绝的贡献。往返于家和各大城市之间,折腾的胃都不舒服了,真的很辛苦。所以,只要在家的时候我都会尽量做一些可口的饭菜,为他调养一下胃口。胃在不舒服的时候,主食方面应以面食为主,尤其是发面的最有助于消化了。米中含酸多,所以少吃米饭。今天的花卷里没有

  • 【营养早餐】红乳烧肉夹饼

    绿色天使

    很喜欢吃饼,尤其是刚出炉饼加上菜或者肉,配上豆腐脑或者渣子粥那个真是很香,今天正好做了烧饼,用昨天做的红乳烧肉夹饼吃,酥脆的烧饼加上香香的红乳烧肉,真是绝配呢。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!

  • 香香小花卷儿

    唐小萌爱淘气

    这个是我从小最爱吃的面食,妈妈做的超级好吃,忍不住发上来让大家提提意见,互相学习下!一起进步哦^o^/~

  • 茼蒿肉馅饺子

    silverzj

    1准备材料:猪肉馅。2茼蒿。洗干净。3豆瓣酱。加一点凉开水。4面活好以后,放保鲜膜静置半个小时左右。5茼蒿切碎,跟切韭菜类似的。6接下来开始调肉馅,锅里放油小火烧开。7小火,油热了以后放入豆瓣酱。8再加入老抽小火直到炒出香味出来,关火。9等油基本凉了之后,把肉馅放进锅里。10放入盐、十三香等调味品。

  • 自制黑米面馒头

    silverzj

    1由于没有黑米面,只能自己动手做了,提前一晚上泡的黑米。2第二天早上。3把黑米捞出来。4放入榨汁机里,做成米粉,如果颗粒太粗,就加点泡黑米的水,做成迷糊。5做成的黑米米糊。6加酵母水和面,醒大约3个小时。7面发的有差不多两倍大了。8切成几块,开始做馒头。9做了一大锅馒头。10蒸锅蒸约20分钟,关火后