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  • 胡萝卜早餐饼

    老刘家的菜迷

    加了熟芋艿,口感外脆里嫩,但是烘干的时间要稍稍延长。

  • 土家掉渣烧饼

    飞燕飘舞

    几年前,武汉风魔流行一阵土掉渣烧饼,后来不知怎的消声灭迹了,当时可是很壮观的,每个售卖点都要排好长的队伍才能买到一个土掉渣烧饼,现在想吃都不知道去哪里买了,今天我自己尝试着做了一次,味道可是杠杠滴,饼坯酥脆,馅料酱香,有点像披萨,但是咱这不叫披萨,正宗的中国货,呵呵......

  • 椒香芝麻烧饼

    葛思嘉

    很喜欢吃烧饼,特别想念小时候吃的那种长方形大大的葱香烧饼,5分钱一只,吃到打饱嗝。现在可以自己做了,加了花椒粉的葱油烧饼,没有烤箱,照样可以大快朵颐。

  • 开胃经典炒饭—酸包菜剁椒炒饭

    水的清新

    1准备好所需原料。2包菜清洗干净切碎撒少许盐,揉搓变软。将变软的包菜在凉开水中冲洗后挤干水分放碗内加盐,醋,油搅匀后盖上保鲜膜放一晚第二天即成酸脆的包菜了。3锅烧热放油,盐打入鸡蛋,关小火。4将鸡蛋一边翻炒一边用锅铲切碎。5鸡蛋推到锅边,开中火入酸包菜爆炒几下。6等包菜和鸡蛋翻炒好后,关小火放入米饭

  • 香滑鲜美——南瓜素馅烧卖

    美味无极限

    以前都是用糯米做烧卖,很好吃的说。刚好昨天包饺子多出来一些南瓜馅,偶就给它来个搭配,做了南瓜素馅烧卖,虾皮的鲜美,南瓜的嫩滑,香菇的清香,别有一番滋味呢。

  • 层层酥脆-小油饼

    七点半整

    我们家都是深夜工作的,所以在夜深人静的时候只有我们家的等亮着,这道酥脆的小油饼就是在夜晚中诞生的。我每天都学习到很晚,父母就想各种美食招待我。一起尝尝吧~

  • 烤翅火腿披萨

    小楼一夜听春雨

    这次有幸参加活动,虽然久不发菜,也是要积极支持的。COOK100的烤肉料,香中稍带微甜,腌制出来的鸡翅特别入味。而且我这次用上的饼底,不是大家平时用惯的饼底哈,我是用土豆丝加蛋和少放玉米淀粉做成的土豆丝饼底,这种方法比较适合想吃披萨,而又没有太多时间发面做披萨饼皮的筒子们偷懒哈!

  • 巧虎米饭(二)

    天使落凡尘

    为什么是巧虎米饭二呢,因为之前做过一个差不多一样的巧虎米饭,那个时候辰辰很小我也不知道巧虎是什么,那个是我踏上美食之路的第一份作品,以前的都有留下大图,辰辰稍大点开始看巧虎了,小家伙超级喜欢,刚好有亲子杂志想用巧虎米饭,就重新做了一次,这次较上次有所改进,做法也更简单了。巧虎是辰辰的好朋友,辰辰跟着

  • 一个人的午餐——韩式泡菜金枪鱼炒饭

    品味食尚

    中午一个人吃饭有时就将就了,泡菜和辣酱是我去韩国旅游时带回来的,做了几次拌饭,炒饭家里人都很爱吃,泡菜只剩下一点点,被我密封保存在冰箱里竟然忘了,昨天清理冰箱时发现了,中午就变成了盘中餐。 这份泡菜炒饭也能算是地道的韩国料理了吧!^_^

  • 意大利风味的盖浇饭—红酒炖牛肉饭

    浓咖啡淡心情

    红酒炖牛肉饭】一道洋快餐,纯意大利风味,非常好吃,貌似比KFC之类的油炸洋快餐要有营养的多,平时吃惯了咱中式的饭菜,偶尔换换口味还真不错。