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  • 葱油香味意面

    花开成海

    意面有弹性不吸油,尽情享受着不腻的葱香味的意面---中西结合的吃法。

  • 蒸三鲜蛋饺

    寻找无双

    这是一款非常适合宝宝的食品,营养丰富,口味鲜美。

  • 可乐鲜蘑盖饭

    花开成海

    突发奇想的一道盖饭,晚上下班回来只有我自己吃晚饭,看到餐桌上有不少早晨爸妈出门前妈妈做的炒肉丝,因早晨急着出门菜没吃多少,正想着什么解决,看到冰箱里还有鲜蘑和中午做的可乐豆腐时剩了半瓶的可乐,OK,炒一起做盖饭。鲜蘑吸收了可乐,有点香甜的味道,好好吃。貌似这作为便当也不错呢。

  • 【中式面点】营养早餐---香煎山楂饼

    绿色天使

    目前根据有关报道显示,很多的食品存在添加剂过量使用,还有违规使用非法工业用剂,从过去的添加到牛奶中的三聚氰胺、鸭蛋中的苏丹红、豆腐中的吊白块、到添加到目前发现的塑化剂。想想当工业上的东西到了食品中可想而知,而这些遍布在食品的好多的品种中,根本不是食品添加剂,而是一种工业添加剂。暴漏出食品安全已经破在

  • 西兰花鸡蛋饺

    -pnmm

    1鸡蛋磕入碗中,打成蛋液。猪肉馅中加入姜末、葱末、盐、鸡精、(自己加了些香油,觉得这样更好吃哦)少许清水,拌和均匀,腌制5分钟。2取平常用的大汤勺,在勺子的内壁上均匀地刷上一层油,将勺子置于小火上烤至热,注入1汤勺蛋液,旋转大勺,形成薄薄的一层蛋皮。3勺子离火,放入肉馅,用筷子夹住一边蛋皮,轻轻拉过

  • 【粤菜】黄金汤饺

    紫色心情

    1将玉米面、淀粉、面粉放入盆里,加入少许盐搅拌均匀。2用温水搅拌并揉成面团,放一旁稍醒。3将肉馅放入一个干净的盆里,加入料酒、酱油、盐。4再加五香粉搅拌均匀。5韭菜洗干净,沥干水份,切成细末。6调好的肉馅里加入虾仁搅拌。7最后包的时候在加入切好的韭菜末,并搅拌均匀。8拿出醒好的面团,搓条,下剂子,擀

  • 【粤菜】烧卖

    李李小酒窝

    1准备的材料。2面粉中倒入温水揉搓成面絮。3揉搓成“三光”待用。4胡萝卜去皮剁末,香菇洗净泡发剁末,虾仁剁末。5锅中少许油,煸炒胡萝卜和香菇末。6加蚝油、香油、植物油、糖和生抽拌匀。7面团揉搓成长条。8分成小挤子,擀成饺皮,包入馅料。9用左手托着面皮,用右手将面皮向上方中心合拢。合拢时用右手的食指与

  • 传统广式煲粥中最常见的一道 皮蛋瘦肉粥

    坨坨妈

    粥这种食品,在中国已有近四千年的历史。 自打有文字记载以来,粥的身影始终出现在各式各样的文献记载中,伴随着时间的流趟,慢慢的走过历史的长河。 关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。  中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意仓公用“火齐粥”

  • 蒸烧麦

    蓝月飘雪

    1材料:白菜一个2材料:胡萝卜,木耳。3材料:猪肉。4将猪肉洗净,去皮,剁成肉末。5将剁好的肉末放入盆中。6肉末中加盐2勺,适量水,用筷子朝一个方向搅上劲。7白菜,木耳,胡萝卜洗净,放入开水锅中汤一下,捞出沥干水分。8姜蒜切末,木耳和胡萝卜切末,白菜切末并将其水分挤干。9将姜蒜末,胡萝卜,木耳,白菜

  • 紫米面花卷

    王慧慧

    最近我们一直被塑化剂,添加剂,染色馒头等所困扰,真的不知我们还能吃什么了,昨天在超市里买了点紫米粉,今儿中午蒸点花卷吧,但愿面粉健康点吧。